昨年秋、クリスマスと出席させていただいた、ｒｉｃｏ先生による「英国スタイルで学ぶティーレッスン」
そのベーシッククラスが、今月から始まりました。
ｒｉｃｏ先生のブログはこちら → ☆☆☆
何と言っても、わが家からｒｉｃｏ先生宅まで徒歩１５分。
嬉しいほどの近さです。
今日は早速、そのベーシッククラスの１回目に出席してまいりました
まあ～、イースターのディスプレイの可愛いこと
トールぺインターですから、トールで描いてみたいデザインを見つけ、可愛いエッグなどに目が釘付けになりました。
ご覧ください。このお洒落なディスプレィ
上から吊るされているイースターエッグが、可愛い
少し近づいて。。。
ラデュレも大事なディスプレイに使われています。
私もラデュレの箱やｂａｇを保管しています
このように飾ればいいのね。。。
でも、トールのどの作品と合わせましょう？ アメリカンは合いそうにないし。。。
今年はイースターエッグを描かなくちゃ～～
今日のレッスンは、レイノーのカップ＆ソーサーで
「今日はどんなカップを拝見できるかしら？」と、とても楽しみなのです
こちらの紅茶は、「ウィタード」といいます。
ディスプレイにぴったりの可愛らしい缶です。
紅茶の缶って、とてもお洒落なんですよ。
私も、先日、缶の色のブルーに惹かれて、「ＷＥＤＧＷＯＯＤ」の紅茶を買いました。
キッチンの窓のディスプレイです。
本日のウェルカムティーは、マシュマロティー。
ミルクティーにマシュマロを浮かべて♪
優しいお味で、明日のトールのレッスンで、お出ししてみようかしら？
復習好きな私（笑）
今日は英国式、ゴールデンルールに法ってのレッスン。
一人１ポットでの実習です。
私はダージリンを選びました。
ティーコージーがいくつも並び、テーブルの上が可愛らしい
初めて目にした、紅茶の樹です。
紅茶の樹は、ツバキ科です。
ｒｉｃｏ先生の作られた、とても美味しいオムレツと一緒に紅茶をいただきました。
二段プレート上段は、バタフライケーキ。
下段はオレンジピールの入ったイースタービスケット。
先生手作りの、優しく美味しいティーフーズです
先生手作りのシムネルケーキです。
二日間かけて作られたとか。。。
イースターを代表するお菓子 「シムネルケーキ」は 、イギリス特有のドライフルーツたっぷりのケーキに、黄色い 「マジパン」 をかぶせるのが特徴らしいです。
テーマカラーは「黄色」
「シムネルケーキ」、可愛かったです
トールペイントとは違う世界の紅茶です。
その新鮮さに惹かれ、今日もとても楽しい時間を過ごさせて頂きました。
来月は、ティスティング、楽しみです
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