♪春の紅茶教室のティーフーズ④と⑤♪

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世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。
今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。
レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪
サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪
オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪

先月24日から行っておりました春の紅茶教室。

昨日、全6回が終わりました。

ティーフーズは全７種類。

こちらは↑、キャロット冷製スープです

嬉しいことに、たくさんのお褒めのお言葉をいただいています

そしてこちらは↑、ティーサンドイッチ

エッグマヨネーズと丸いパンの方には、すっぱからいハム「デビルドハム」を挟んでいます

いただく感想が嬉しいティーフーズです

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♪今年のピエールドロンサール♪

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ただいまわがやのお庭では、ピエールドロンサールがたくさん開花しています

中心が濃いピンク色です

お庭に二か所、地植えをしています

壁際に添って植えています

見事に開花しています

まだまだ、楽しみな日々が続きます

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♪春の紅茶教室のティーフーズ③♪

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昨日も楽しい方々をお迎えして、春の紅茶教室を行いました♪

今回お出ししているティーフーズの一つがこちら↓

スナップエンドウとサーモンのマリネサラダです♪

レッスンの日よって飾るエディブルフラワーが違います

オレンジだったりィエラーだったりパープルだったり♪

お褒めのお言葉もたくさんいただいていますサラダです

残すところ、あと1回となりました。

今日は一息ついて、明日も準備を頑張ります

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♪春の紅茶教室のティーフーズ.春の紅茶教室のティーフーズ②♪

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春の紅茶教室ではこちら↓「キャロット冷製スープ」をお出ししています♪

ニンジンを使った冷製スープで、牛乳、生クリームを使ってコクを出しています

皆さまからお褒めのお言葉をたくさんいただきますスープです

明日も紅茶教室があります。

ご参加の皆様に喜んでいただけますよう、しっかりと準備をいたいと思います

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♪春の紅茶教室のティーフーズ①♪

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