2024年1月17日（水）
今日の食事
7:30 朝食
食事前血糖値88
・糖質オフごろグラ彩り果実、きな粉、アーモンドミルク
・りんご1/4
2時間後血糖値101
10:00 間食
・ネオ ライ麦ロール マーガリン入り 1個
12:15 昼食
・サラダ(キャベツ,レタス,水菜,ブロッコリー,ミニトマト)、減塩ノンオイル和風ドレッシング
・ローソン 豚の角煮
・十六穀ご飯50g、納豆
15:00 間食
・減塩6pチーズ1個
・十六穀ご飯50g、汐吹き昆布
19:30 夕食
・サラダ(キャベツ,レタス,水菜,ブロッコリー,ミニトマト,アボカド,コーン)、ゆずぽん酢
・豚の味噌マヨ炒め(茄子,小松菜)
・十六穀ご飯50g、鮭フレーク
今日は塩麹と醤油麹が切れちゃったから作ったよ
でも麹は糖質高いし要注意だな〜
あとドーナツ食べたくて、でもラカント切らしちゃったから砂糖使わず作れないか試してみた
大豆粉・さつまいも・卵・ベーキングパウダーでなんちゃってドーナツ
や、ドーナツ型ないし小さく適当にスプーンで分けたからドーナツに見えないけど
味もドーナツよりやっぱり大豆
次はラカントとかでレシピ見てちゃんと作ろー
さつまいもも初めて圧力鍋で蒸したけど、やわやわねっとり
もうちょっと歯ごたえある方が好きだな
とりあえずすごいやわやわなったから全部マッシュ
次は時間を短くしよう
今週の体重
33週突入
+9.7kg