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良かったらぽちりと・・・
私の名前はG・・・
またの名をBlues（ブルース)と言うが、
会社では自称（窓際族）を自負する冴えないおじさんだ
昨日は久しぶりの休日・・
というか、全く公休日がなかったわけではないが、
休みの度に接待やらで駆り出されて休む時間さえなかったので、
たったの一日とはいえ随分とのんびりさせてもらった気分だ( *´艸｀)
その前の日の土曜日
私は仕事でいなかったのだが、
歳から言えば二人目の孫娘の七五三であった👶
孫の成長は嬉しいものだが、
その孫にも来年にはまた弟か妹ができるらしい💡
という事で、
私にも来年はまた新たに孫が二人増えるという事になったが、
お目出度い事この上ないな・・( *´艸｀)
この髪飾りはうちの家内が（つまみ細工）で作った
完全なハンドメイドである
花びら一枚ずつ摘まんで作るので相当な時間がかかり、
実は別口で姪の成人式用髪飾りも頼まれていて、
なんだかんだで家内も忙しい💧
苦労を知らない人は、
こんなに上手に作れるなら、
いっそ売ればよいのにと簡単に言うが、
時給換算すれば全くと言っていいほど商売にはならんだろう・・( ﾟДﾟ)
もっとも本人は好きでやってる趣味なので、
孫の為なら何ら苦ではないだろうが・・
ところで、
その夜は家内と食事の約束があった
私が出張の時に誕生日を迎えていたので、
そのお祝いがてらという事だが、
私と同じく還暦近くして何らお目出度いこともない💧
地元には食べログ3.5以上の焼肉屋さんが二軒存在するが、
いずれも肉屋の直営店であり、
当然人気店なので大衆の好みが完全に二分している
日頃行きつけの店は評点3.53だが、
こってりしたタレが人気で、
予約制ではないため時間帯により一時間待ち以上もざらである
一方の店は予約が可能で、個室もあり、
同じく食べログ評価は3.62と高評価にもかかわらず、
四半世紀以上この土地に住んでいるのに、
ただの一度すら訪問したことがない🥩
今回たまには別な店でという事になり、
前日ではあったが、
幸いにして個室の予約を取ることができた( *´艸｀)
そこで仕事を少し早めに切り上げ、
自宅からとことこ歩いて予約の店に向かった・・
店は閑静な住宅街の中にひっそりとある
こんな住宅地で焼肉屋なんて、
焼肉の匂いと煙で苦情が出そうなきもするが、
入店後全く煙が立っていない個室を見て納得・・👀
無煙ロースターがいい仕事をしているのだろう🥩
まずはビールと言いたいが、
歩いてくる間に缶ビールを呷っていた私は、
レモン酎ハイに落ち着いた（なんでや；）
赤ワインのラインナップはあったのだが、
家内と二人でフルボトルは飲み切れないし、
グラスワインではクオリティに満足しないだろうと考えたからだ🍷
もっとも家内は乾杯用にとグラスワインを頂いた👀
マルケス・デ・リスカル/ティント・レゼルバが在庫にあったのだが、
水垢まくりのプラスチックグラスでは、
飲む気がうせるのは仕方ない（汗；）
店の好意か？リーズナブルな価格で提供してたけどね
そしてオーダーしたのはこちら・・🥩
さしがたっぷりの特上ではなく、上ロースと上カルビの盛皿🥩
黒豚の三枚肉にカクテキ・・ご飯とスープ🍚
この年になるとサシが多い肉は余計に食べられない
ロースとカルビなのでこれでも脂がかなり多いくらい💦
折角初めて来たという事で、店主にお勧めを聞くと
（カイノミ）のステーキが脂が甘く絶対おすすめと言う🥩
言われるがままただ追加したのはいいが、
肝心の画像を忘れるという痛恨のオチ・・💧
ただもっと誤算だったのはこれだ👀
上盛皿にはサービスで（マルシン）のステーキが付いてきた🥩
初老のジジババゆえに胃袋のスペースを考えると、
そんなら最初でゆーてほしかったわ(;'∀')
盛り皿が結構な量だったので怯んでいたが、
（万年ダイエッター）と言う自覚を一旦忘れる必要があった
冒頭の通りなのだが、
日頃行きつけの店のタレが好みでそちらを利用してきたが、
この日の店のタレは見た目サラッとシャバシャバ系のタレであった
ただ見た目に反してかなり甘めの味付けで、
思いのほかご飯との相性は良かった🍚
もっともご飯そのものがつややかな新米で、
タレ以上に美味しかったのは補足しておく🍚
上の画像はマルシンのステーキで下はロース🥩
ここでも肝心のカイノミは画像にない💧
その画像にない；カイノミだが、
サシの見事さはもちろん、
店主が言うように本当に脂が甘く、肉質は相当柔らかで、
口に入れるとほぼ歯の必要はないほどであった
家内は歯を治療中なのでちょうどよかったようだったが、
やはり量的にはひとつ二切れで十分🥩
逆にマルシンのステーキは多少噛み応えがあって、
赤身肉特有の旨味が強く私好みだったな( *´艸｀)
と、いう事でカイノミは話のネタだけだな・・（贅沢言うな；）
ロースとカルビは脂の乗り、柔らかさと安定の水準
肉+タレ+ご飯との相性は抜群であった
残念だったのは黒豚の三枚肉🐷
いつもの店に比べかなり薄めのスライスだったので、
三枚肉本来の良さが消えていた気がするな
これについてはいつもの店の完勝🐷
しかし、、、
食べ進めるにつれ、案の定、、、
ロースとカルビの量が思いのほか多く、
恐らくやこれは三人前～だったのだろう
ご飯のペース配分を間違え、
私は将来巣を追加する羽目になったが、
帰るころには腹パンだったのは言うまでもない・・🐷
しかし、人気店らしく、
皆が通う理由は来店してみなけりゃわからないものだ
またそのうちランチかなんかでリピートする事だろう🥩
歩いてきたのが幸いと言うか、
良い腹ごなしの運動をしながら帰宅したが、
流石に遅くまでお腹がいっぱいで、
しばらくはyoutubeを観てゴロゴロ過ごした
その翌日のこと・・・🌞
昨日のランチはサンドイッチだけだったので、
夜は焼肉でかなりの満腹になった割には、
翌朝は胃もたれしておらず快適であった
土曜一日だけに限れば、
そう大したカロリー超過にはなっていなかったので、
体重もさほど増えてはいない👀
という事は今日は普通に食って過ごせるな・・（どういう意味や；）
実は最近になって、
通勤時の途中に某寿司チェーンの新店がオープンしていた
看板は東京にある飲食チェーンの様だが、
地元の外食チェーン企業がフランチャイズになったようだ
事前にネットでメニューを見る限り回転寿司？という事の様だったが、
一応は職人が握るスタイルという事なので、
ロボットがシャリを握る格安回転寿司とは、
一応差別化していると見える👀
最近はどこも値上げ傾向にあるので、
以前は100円寿司と言われた回転寿司チェーンでも、
言うほど格安ではないけどな🍣
昨日は焼肉だったが、
新店という事で家内とランチにでも行ってみようという話になり、
11時の開店時間に合わせ10時半過ぎには店舗駐車場に到着・・したのだが；
開店20分前だというのにすでに長蛇の列👀
オープン最初の日曜日、
そしてお昼時となればそういうものなんだろうな・・💧
しかも厄介なことに、
他の回転寿司チェーンのような予約システムが存在していない
入り口で記帳できるかと言うとそれすらもなく、
ただ開店時間まで外で並ぶしかないようだ
私は缶ビール片手に列に並んだが、
朝の10時半から白い目で見られたくもないので、
ビールの缶をハンカチでぐるぐる巻きにしていた(￣▽￣;)
そこまでして飲まなくてもね・・💦
開店して間もなく、
列は進んでいったが、
入店すると受付機があり整理券を発行🎫
だが、待ち順からして一巡目には際どい番号であった(;'∀')
入店整理で一旦待合に通された時には、
二巡目を覚悟したのだが幸いにも一巡目で着席に成功した
でも相当ギリギリだったなこりゃ・・
店の名前は、海鮮すし（七福神）🍣
実に縁起のいい店名である👍
まずは瓶ビール🍺
ビールメーカーアサヒが、
不幸にもサイバーテロで入荷不足という事なのだろう🍺
どうせなら（アカボシ）がよかったが、
ここは（一番搾り）で良しとする（偉そうに；）
メニュー表はHPからお借りしましたm(__)m
私が想像していたより価格はリーズナブル👀
もう少し高めの設定かと思っていたが、
これならス●ローやく●寿司とそう大差はないな( *´艸｀)
幾分メニューが少ない感じもするが、
そもそも毎度同じネタしか食わない私🍣
どうせツマミで（巻物）しか選ばず、
それですぐお腹いっぱいになる私には、
これだけ選択肢があれば充分であった・・
では早速好物の（鉄火巻）から頂こうか・・（笑）
やはり（さび入り）で提供する鉄火巻はいいな👍
先日大阪で大そうな本マグロの鉄火巻を頂いたばかりだが、
巻物に秀逸な刺身など必要ないと感じた
巻きはしっかりとしているし、
悪いが先日食べた鉄火巻より格段にバランスが良い
細巻きが緩いとシャリがバラけてしまうのが嫌で、
意地の悪い私は（そんなら普通に握りを食べますよ）と思ってしまう🍣
これは合格点◎
続いても細巻きから（トロタク）
見栄えはいいが。
こちらはさび入りの選択肢がなかった（オーダーはタブレット式）
別盛でワサビを頂き添えてみたが、
甘しょっぱい太めの沢庵がワサビの清涼さを消してしまい、
ついでに折角のトロタタキの味さえぼやけてしまっている
軍艦の（マグタク）があればよかったのだが、
勿論好みの問題だとしても、
これなら鉄火巻でいいよな・・（偉そうにまたもウンチク；）
昨日の焼肉とビールのせいもあってか？
もうそろそろお腹が満たされてきてしまった(;´Д｀)
でもせっかくなので次・・
（カンパチ）（シマアジ）（海老）
海老は生よりボイルしたものが好きだ（歯ごたえあるしね🦐）
地元はカンパチの養殖が盛んなので、
これは鮮度抜群である◎
脂の乗りともに申し分ない👍
今回一番おいしかったのは、
こちらの（シマアジ）であった（多分優勝だな🍣）
鮮度も抜群で甘みもあり脂も十分👍
普段あまりサーモン系はオーダーしないのだが、
軍艦があったので珍しくオーダー
いつも思うのだが、
彩で緑（ネギ）が欲しいのはわかるが、
ネタの味を邪魔してしまうので勿体ない💧
臭み消しを兼ねているとはいえ、
鮮度の良い刺身ならネギはいらなくね？
ただ、寿司の味は他同様でやはりおいしい👍
私がオーダーしたの物は左側半分のマグロ（二貫）
ほかは家内がオーダーしたマグロ三貫盛である(;´∀｀)
一応マグロ単体の品質は知っておかねばならないので、
最後の方でオーダーしたのだが、
これはおそらくやキハダかメバチ？
気になるスジなどもなく及第点だったが、
200円/一枚（税抜き）なら、
他店と比較しても十分に価値があるだろう🍣
私がオーダーしたのではなく、
これも家内がオーダーした（とびっこ）
彼女はこれを2皿も食っていたが、
これまで食べたとびっこで一番うまいと思ったらしい( ﾟДﾟ)
私は尿酸値が高いので魚卵系はあまり・・💧
同じく家内のオーダーから（炙りマヨ三貫盛）
寿司にマヨネーズはねーよと思うので、
これまた私にはないチョイスである・・
そんなところで、
店自体が初見だったこともあって、
私にしてはかなりのネタを頂いたが、
まあこのネタとコスパならば人気店にはなるだろうな🍣
娘たちが巣立ってからと言うもの、
あまりこの手の寿司チェーンで食事をすることはないが、
孫が大きくなってきたらいつかシーンが増えるかもな👶
東京から帰京する長女は倹約家で、
毎日の食事はほぼ自炊の為、
もしお望みとあらば？
ひょっとすると帰省中に来るかも？？？
しれないけどね🍣
でも行くならさっきの焼肉屋だな（笑）
その夜は味噌汁一杯だけの質素な（夕げ）にしたが、
週末は偉く飲み食いしたな🥩🐟🐷
（ダイエットは夜さえ我慢すれば何とかなる；）
幸いにも体重こそ増加してはいないが、
沖縄出張もあるし、会食あるし・・・
来週にはまたリセットが必要なようである(￣▽￣;)
それが終わればいよいよ年末に向けてダッシュである🍁
【完】