青いレコード ~されど、青春。~ -4ページ目

今夜も3階の11号室で待っている

http://youtu.be/tLV2YAsFn9U

自分にとって最も重要なのは、人工地震であるかないかということではなくて、のんきな人と、痛みは他人事と捉える人、さらには人の痛みで儲けようとする人、声をあげれば損をすると、見ざる聞かざる言わざるを決め込み保身に走る人が、日本にはこんなに多いのかと確認出来てしまった現実です。


ハートブレイクホテルにようこそ。
今夜も3階の11号室で待っている。

師匠のお店でライヴ!

満員御礼。

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昨夜はぼくの仕事場近くのイタリア食堂おごるなさんでライヴをさせていただきました。

ステージ後、お客さんたちと一緒に、師匠渾身の新作サンドイッチとカルボナーラを満喫しました。

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最高のグルメでした。

みなさん、本当にありがとうございました。

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ハートブレイクホテルにようこそ。
今日も3階の11号室で待っている。

体制側の人たちから大パッシングされてるフリーペーパーを配り、彼らが大嫌いな復興曲「彼方(かなた)」をやった。

膝が折れ
もう脚が動かない
でも新しい日向(ひなた)を
目指す

この歌詞は、3階の11号室で書いた。

朝のカレーうどん

料理長です!
おはようございます。

今日は3時ぐらいから仕事を始め、夜明け前にカレーを煮込みました。

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ハウスバーモントカレーです。
ヒデキ、感激!

食べてるとルーが飛び散りまくりました。
デニ郎、衝撃!


ハートブレイクホテルにようこそ。
今日も3階の11号室で待っている。

「有事に備え指揮系統再確認 県警と自衛隊が初の共同実動訓練」
http://www.minpo.jp/news/detail/2014022714176

警察はあてに出来んから、有事の際には、おれはおれのやり方で家族を守る。

写真の中の

昨夜も師匠のパスタにノックアウト!

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今日は夢君の卒業式。
記念に、最後の学生服姿をカメラで撮ろうと思っています。

一番価値のある写真は、家族や友人や恋人を撮った、あるいは一緒に撮った、思い出の記念写真だ。

どんなスーパースターのステージ写真を撮ろうとも、憧れのスターとのツーショットを撮ってもらおうとも、それは、幸せな瞬間を撮った家族写真にはかなわない。

使い捨てカメラで撮ろうと、スマートフォンについてるカメラで撮ろうと、それには価値がある。

自分の経験がそう語っている。
痛感している。


ハートブレイクホテルにようこそ。
今日も3階の11号室で待っている。

キミも思い出の写真をながめながら、時々、泣いてくれ。

デニ・サラダ

料理長 ロバート・デニ郎は医者から生野菜と野菜の煮汁を禁じられているが、サラダは食べたくなるし、先日よりお肉を食べることは極力やめてるから、このタイミングでデニ郎も安心して食べられる、デニ・サラダの研究に突入した!

師匠の教えで、ドレッシングもいろんな種類を作れるようになってきた。

目指すは、減塩、低カロリー、高タンパクで、ご飯のおかずにもなる温野菜主のオリジナル。

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ハートブレイクホテルにようこそ。
今夜も3階の11号室で待っている。

最近、バナナ味豆乳にハマってる。

師匠の言葉

おはよう、ダウナー!ロンリー・ピープル!


師匠が図書館で世界中のサンドイッチが載ってる図鑑みたいな本を借りて来てて、昨夜読ませてもらいました。


英語じゃない国のサンドイッチの名前は読解不能でしたし、お茄子を入れる国があったり、豆類を入れる国があったりと、驚きでした。


料理長 ロバート・デニ郎、昨日の夕食のおかず、お味噌汁以外は全部失敗したという話を師匠にしました。


師匠、こう言ってくださいました、それは失敗じゃありません、今後改良してゆける第一昨目ばかり出来たんだから成功です、と。


その言葉をそばで聞いていた夢君も感動してました。


倉敷市有城にある師匠のお店、イタリア食堂 おごるな、よろしく!


写真は師匠のパスタです。何パスタだったか忘れたけど。。。

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ハートブレイクホテルにようこそ。

今日も3階の11号室で待っている。


世界人口削減のためにワクチン開発を進めているエリート達ってなんなんだ?


黙って恐ろしいことされるよりも、今日からセックス禁止ですとしてくれた方がまだいい。

コクを考え始める

肉食をやめてるデニ郎は今本気で考えてる、野菜とキノコで満足できるコクについて。

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今んとこ、これはデニ郎ひとりの思考や技術じゃダメだ、という結論に至ってる。

いろんなシェフや板前さんに会いに行き、友達になって相談せねば!

そのためにも、血圧を下げねば!
股間に愛と元気を取り戻さねば!
ブルレコ編集早く終わらせねば!
ネバネバの素材も試してみねば!

菜の花

今、菜の花が熱い!!

料理長も熱い!
今日も股間はホットもっと!
プリ~ズ!!!

和風ソースを作ってみた。
今日は失敗した。
多分、、、気取って白ワイン入れたのがダメだった。

こんなことなら白髪でも入れとけばよかった、、、って思った。

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しかし失敗は成功の元なのだから、調理場と人生では、失敗もしておかなきゃいけない。

振り返ってみる。。。

反抗ばかりの、十代。
挫折ばかりの二十代。
間違っていた三十代。
やり直してる四十代。

やり直す故の理由もある。

社会適合能力が身についたら、元奥さんにもう一度プロポーズに行こうと思ってる。

でもデニ郎、気づいてる。

自分の深層心理は、社会に適合しようなんてほんのちょっとも思ってないことを。

表層と深層の狭間で、きっとおれは永遠苦しむだけだ。

ハートブレイクホテルにようこそ。
今日も3階の11号室で待っている。

ナポリタン

我が家の夕食は遅いので、ナポリタンを作って食べた。

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デニ郎、デスクワークははかどらないが、厨房ワークは手際が良い。

パスタが茹で上がるまでに、夕食のお味噌汁に入れるお野菜も切っておいた。

ついでに、悪い人間関係も切っておいた。

ギターの弦も切れた。

親子の縁は切られてないと信じておくしかない。

何事も、いつか良くなると信じたい。

道の彼方(かなた)

子供の頃に歩いてた道を、子供と一緒に歩いてる。


昔この道を、爺ちゃんやばあちゃんとも歩いたことがある。


でも今はもういない。


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爺ちゃんとばあちゃんと三人で暮らした家の前も歩いて来た。


思い出の道を歩いていると寂しくなる。


でもここからまた、おれも息子も道の彼方(かなた)に向かうのだ、という風に思えば、熱くなる。