『デニ・サラダ』

料理長ロバート・デニ郎は医者から生野菜と野菜の煮汁を禁じられているが、サラダは食べたくなるし、先日よりお肉を食べることは極力やめてるから、このタイミングでデニ郎も安心して食べられる、デニ・サラダの研究に突入した！

師匠の教えで、ドレッシングもいろんな種類を作れるようになってきた。

目指すは、減塩、低カロリー、高タンパクで、ご飯のおかずにもなる温野菜主のオリジナル。