すだち♪

キングママにいただいたすだち

まずはたっぷり搾ってドレッシングにしました

すだちを使ったドレッシングは初の試みでしたが…爽やかで風味が良くて美味しかったです

レシピを調べていたらマヨネーズ系のドレッシングに入れても美味しいみたいと言うことはタルタルにもいけそう

また試してみよう

そして昨日は今年初のサンマにｼﾞｭｼﾞｭｰっと搾っていただきました

大根おろしがなくて残念でしたが(買い忘れ)すだちだけでも十分美味しくいただけました


他のメニューは

サツマイモごはん、れんこんきんぴら、まびき菜のお浸し、銀杏藻としめじとニラの塩麹炒め、お味噌汁でした

ついでですが銀杏藻

ご近所さんに北海道のお土産でいただいたものです

冷たくてきれいな海水と厳しい寒さを好むため採取量が限られるとか

お味噌汁にも入れてみたら磯の香りたっぷりで美味～コリコリっとした食感もgood～

キングも気に入ってくれたみたいでお味噌汁をおかわりしていました～

それからこちらのお土産もキングママにいただきましたどちらも私の好きなもので嬉しー


美味しいものたくさん食べて幸せ～ごちそうさまでした～


お母さんいつも色々とありがとうございますまたハルちゃんを連れて遊びに行きますね～









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