ブログネタ :パンにつけたらおいしいもの
参加中子供の頃、父に連れられて喫茶店に行った時のことですが、モーニングセットを注文し、出てきたトーストに父がバターを塗り、その上に塩をパラパラとふりかけたのを見てちょっと驚きました。
どうして塩なんてかけるんだろう?と不思議だったのですが、真似して食べたところ、味が濃くなったような気がして意外と美味しかったのを覚えています。
その頃、我が家ではバターやマーガリンを塗った上に甘いジャムを塗ることはありましたが、まさか、しょっぱい塩がトーストに合うとは想像もしませんでした。
塩分の摂りすぎは身体にもよくないと思いますが、運動をして汗をかいた後などは、ちょっとしょっぱいトーストもアリかなと思います。
喫茶店のサンドイッチにも塩をかける人がいますよね。今まではあまり気にもしていなかったのですが、アレはあえて薄味につくられていて、それぞれの好みで調整してくださいということなのでしょうか?
さて、パンにつけたらおいしいものですが、最近はバターの上にブルーベリージャムを重ね塗りして食べるのが好きです。カロリーは高めかもしれませんが、ブルーベリーは目にもいいみたいですし、美味しいですよ。
(ニューフィー高山)

