激しく同感! | 「幸せの花を咲かせるBlog」ブルームダイニングサービス創業者 加藤弘康

「幸せの花を咲かせるBlog」ブルームダイニングサービス創業者 加藤弘康

経営観、人財育成、仕事とは?、人はどうあるべきか?、日々の気付きなどなど、経営の第一線で戦う社長の独り言。
主に社員さんへ語りかけています。
リアルを出来る限り赤裸々に。
真っ直ぐな僕の想いに触れてください!

外食を取り巻く環境が変貌を遂げる中、相変わらず今までのやり方に固執してしまっているのが僕たちの業界。




今までの戦い方の延長にこれからの未来はない。




大きなイノベーションを起こしていかなければ、太刀打ち出来ないことをヒシヒシと感じる。





そんなこんなで、Amazonで気になって買った本。







「外食逆襲論」





激しく同感!






単なる効率化だけのIT導入じゃダメ。




本質を見極め、大切なものを残しながら、点ではなく線で描くことが大切。






システムを導入するだけじゃなく、運用し切ること。



変化を拒まずトライし続けること。






思考をアップデートしていくこと。






優位性や強み、伝えたいメッセージやストーリーは何なのか。




ここの深掘り。






大変な時代だけど、変わるチャンスでもある。




今こそ、知恵を出し合い変化に挑み続ける姿勢が大きなイノベーションを起こしていく。






やること満載ですな〜。




パラダイムシフトしないと。






今日はそんな独り言…