こんにちは！ご無沙汰しています広報からのお知らせです
今日は近々リリースされるおすすめメニューのご紹介です^^
グランドメニューとは別に季節ごとにリリースされる「シーズンメニュー」は他では食べられないアレンジメニューも登場するので本当におすすめです
まだまだ春が続きますが今回はどんなメニューなのでしょうか。
前回の春キャベツに続き今回は「そら豆」「ウニ」です！
おいしそう
それぞれご紹介したいと思いまーす^^
そら豆とチーズのプロシェットフライ １本¥180＋税
ペースト状にしたそら豆とホール状のそら豆を使っていて2種類の触感が楽しめる串揚げ。1本から頼んで頂けるのでおつまみに最適♪白ワイン・スパークリングワイン・ビール・ハイボールに良く合う！
ウニ・トビコ・そら豆のクリームパスタ ¥990＋税
そら豆が主体のクリームソースを手作りしています♪そら豆の自然な甘さとウニ・トビコのプチプチした触感が楽しい。
ピノグリージョなどのドライな白ワインがお勧めです。
※ソースが固まる前にお召し上がりください。
濃厚ウニボナーラピッツァ ¥580＋税
うにの濃厚なソースとトロっとした半熟玉子・ベーコンの相性は抜群！
しっかりした白ワインシャルドネがお勧め。
シャキシャキジンジャーとアボカドのローストビーフ巻き ¥890＋税
しょうがのシャキシャキ感とローストビーフの赤身肉にアボカドのクリーミーな食感がマッチ！他ではなかなか食べられないアレンジメニューです^^
あれ？最後だけそら豆もウニも入ってない、、
気まぐれかな
以上4メニュー！
今月17日(月)より販売開始です。
【取り扱い店舗】
THE BROOKLYN CAFE テレビ塔店/THE BROOKLYN CAFE 金山店/THE BROOKLYN MARKET/BREWER’S HOUSE/肉talian/GABUCHIKIワイン倶楽部金山店/GABUCHIKIワイン倶楽部名駅3丁目店
※一部メニュー取り扱いのない店舗もございます。ご了承ください。
そしてもう1品
いつも旬のフルーツを使ってリリースされる季節タルト。
来月からの新たな食材は「マンゴー」です！
いっきにトロピカルな気分になれます
こちらは5月1日(月)より販売開始
【取り扱い店舗】
THE BROOKLYN CAFE テレビ塔店/THE BROOKLYN CAFE 金山店/BREWER’S HOUSE
どちらも期間限定です。ぜひこの機会にお楽しみ下さい♪♪
以上、広報からでしたー！