大須へ事務仕事を終えて、今から大須へ。大好きな日高兄貴に会いに行きます!明日からタイに出張に行かれるそうなので、現地にうちのメニューを届けて貰います。イメージや写真、データだけでは伝わりにくいですからね。水曜は食材調達や建築などに詳しい方とお会いしてきます。日本でもタイへの準備を着々と進めていきますよー。今月末か来月中に再度タイに向かって、早々にメニューの叩きを作りたいと思います!