〖ORE POWER SOCKS 2nd SAMPLE〗

お盆に帰省しなくなって早四年・・・

昨日は、東京から故郷の三河と父の故郷の木曽に向かって拝みました  

昨昼は、一昨日に作ったPizza生地を素焼きして

おろしニンニクをタップリ塗って

刻み玉葱を乗せグリルで焼いて

ケチャップを掛けて

ドリンクは、バナナジュース

仕上げにオリーブオイルを掛けて

【ブルスケッタ風Pizza】

DELICIOUS

夜は

チーズ入りオムレツ

ケチャップ入りオムレツ

鶏胸団子・合挽団子のソテー

小松菜・しめじ・ズッキーニのソテー

焼いたバゲット

鶏ガラ顆粒＋昆布出汁顆粒のスープでラーメン

小松菜＋しめじの甘酢和え

バゲットをラーメンスープに浸して食べるのが大好きで

こんな食べ方

ちょっと変わってますが・・・

止められません

皆さんにも

そんな癖、ありませんか

さてと

昨夜は、愛息が会社帰りに来て

【ORE POWER SOCKS】の2ndサンプルチェックを手伝ってくれました。

2ndサンプルは

4素材を使用

①綿50％＋アクリル50％

②綿75％＋ポリエステル25％

③綿25％＋ポリエステル67％＋他8％

④ポリエステル100％

❶縮率チェック

OREパウダーインクのプリント後、140度の温風でインクを乾燥させると化繊は、縮み易いのでチェック

❷履き心地チェック

プリントの刷り回数を1度刷りと2度刷りにして、履いて歩いた時にプリントの凹凸の感じ方をチェック

左が2回刷り  右が1回刷り

1度刷りは凸凹感が少ししか感じられずNG

2度刷りは、Good

10月中旬頃に発売出来ればと思っています。

【Cigar & Cabernet Sauvignon】

昨夜は

〖闇素振り〗

闇素振りは

色んな事を気付かせてくれるのでオススメ

闇素振りを終えて・・・

素振り前に

強力粉＋塩＋砂糖＋白湯＋牛乳＋ドライイースト＋ベーキングパウダーを捏ねて捏ねて作ったピザ生地の発酵が完了

生地を伸ばして&伸ばして&素焼きして

1枚は、大豆トマトチリソースを敷いて&チーズ&ハムのPizza 

もう1枚は、3種チーズのPizza 

それぞれをグリルで焼いて

トマトチリソースにはタバスコ

3種チーズには蜂蜜

半熟玉子焼きを挟んで『ガブリッ』&発泡酒で流し込む

安いアベルネのワインを振って

とても美味しい晩飯

そして、昨夜のメインは

Cigar & 

Cabernet Sauvignon

葉巻は、愛息の同僚に焼きそばを作ってあげた時のお礼の品

Cigar & Cabernet Sauvignon

安らかな気分に成りました

Cigar & Cabernet Sauvignonの後は

焼き蓬餅と芽茶

【夏秋ORE TANKTOP】

54年前

小生、小学生四年生

サッカーに打ち込み始めた夏休み

TAMIYAのドイツ軍兵士のフィギュアを使って自由工作の提出物としてペレと釜本を作った。

憧れていた釜本さんが亡くなった・・・

ご冥福を祈ります。

昨日の朝飯

小生のフェーバリット

今はDAISOで

豚バラ＋ゴーヤ＋玉葱＋ピーマンを炒めて

スープにはクミン＋カルダモン＋ターメリック＋胡椒を足して生卵を落として

焼き竹輪も添えて

白飯は、敢えて冷蔵庫で冷やして

温かいカレー饂飩に冷たい白飯が好きなのです。

そして、甘酸っぱい柘榴酢＋カルピスのカクテル

『旨ッ』

食後は

〖芽茶佃煮〗作り

出涸らしの芽茶に

昆布出汁＋醤油＋味醂＋三温糖を入れ

煮詰めるだけ

ほろ苦く風味が良い佃煮

昼飯は

【味噌ラーメン】が食べたくなった

赤味噌＋こうじ味噌＋粗微塵切り玉葱＋鶏ガラ顆粒＋昆布出汁顆粒＋味醂＋三温糖＋蜂蜜＋紹興酒＋微塵切り豆鼓＋韓国産唐辛子パウダー＋ローリエ葉＋水で煮込む

具は

馬鈴薯・焼竹輪・合挽団子・支那竹・ホワイトコーン

75点

スープは、1日寝かせる事にしました

晩飯

残しておいた鰹漬け&〆梭子魚

薬味

自家製ガリ・刻み葱・刻み茗荷・刻みゴーヤ

焼海苔に赤酢飯＋鰹漬け＋薬味を乗せ

チューブニンニクを少し

赤酢飯と〆梭子魚

炙りも

昨日、1stサンプルが届いた

〖夏秋ORE POWER TANKTOP〗

愛息のリクエストで作る事になったアイテム

裏面が凸凹の編み方で

肌との接着面を軽減させた吸汗速乾素材

アームホールとヘムは

カットオフ仕立て

9月下旬～10月上旬・発売予定

先行予約は30％オフにて

ご希望の方は

info@bloodshift-golf.comへカタログ請求をお願いします🙇⤵️

【2Materials HighNeck Shirt】

得点に一喜一憂する高校球児

観ると元気にさせてくれます

弱いチームや負けているチームを応援してしまう小生です。

ここで一句

『五厘刈り 白球追いかけ 夏の夢』

三連休のテーマは

【掃除&断捨離】

土曜日

朝風呂に入り、ついでに風呂掃除

風呂の蛇腹蓋まで丁寧に掃除しました。

綺麗に成った蛇腹蓋を見て満足

洗面所で使い古した歯ブラシやタオルを断捨離しながら掃除

そして、腹ペコ

昨日の朝飯のテーマは

【ニンニク】

おろしニンニク入りオムレツ

キャベツのニンニクソテー

豚バラのニンニク醤油煮込み

夜は

【デカ春巻】

生キャベツ&キャベツ炒め&卵焼とワンプレートで

そして〖クラゲクラゲ〗

海月と木耳の特製甘酢和え

歯応え抜群

合挽肉に牛蒡&玉葱&木耳を入れて捏ねた餡の春巻を揚げました。

ボリュームたっぷり&牛蒡と木耳のコリコリ歯応えと皮のパリパリの歯応えに加え肉の旨みが相まって

さてと

久々のシャツ

2種類の素材に拘ってデザインしたハイネックシャツ

ハニカム地は、熱遮断＋UVカット＋吸汗速乾素材

スムス地は、サラサラで汗でベトつかない吸汗速乾素材

販売開始しました。

スペック等はクリックで

2Materials HighNeck Shirt | ブラッドシフト

〖性〗

昨日は

一昨日の贅沢な鮎・鰻・浅利とは打って変わり

4日前に漬け込んだ鰹の丼・約130円

炙って

夜は

ズッキーニと玉葱のステーキと豚バラとピーマンのソテー・約290円

4日前に漬けた梭子魚の膾・約100円

発泡酒105円

8月になると戦争を思い起こさせられる。

広島・長崎への原爆投下→終戦

母から聞いた焼夷弾の話

テレビに映し出される戦争の映像

気持ちが隠る

終戦17年後に生まれた小生は、高度成長期に物心がついたので貧乏ではあったが、不自由を感じた事は、少ない

18歳の時に電電公社に勤めていた時

忘年会などで終盤になると・・・

『貴様と俺と～は・・・』

【軍歌】がよく歌われていた

当時は『またか』と思っていたが

戦争を体験し戦地に赴いた方には感慨深い歌なのだと歳をとってから思う様に成った。

〖正義〗とは

ある人の正義は、相手には不義であったり

〖利益〗とは

ある人の利益は、相手には不利益に成ったり

正義や利益

先ずは話し合い→縺れると喧嘩

国 : 国では戦争に

人間は、自分を守りながら生きている

生きる為に何かを殺しそれを食べる

そして、徳のある人は懺悔しながら生きる

一部の過激な人が喧嘩や戦争を起こす

【人の性】なのでしょう

知恵のある人間は【性】を抑える事が必要だと思うがなかなか&なかなか・・・

【鮎食べて・・突入30年目】

昨日は16時過ぎ～

〖鮎三昧〗の料理

幼馴染の元コック＆愛息＆小生の3人で

先ずは、包丁🔪磨ぎ

大粒の浅利は、剥いてから刺身に

剥き身を酢水で洗って

特製三杯酢に漬けた刺身で

小生が子供の頃から親しんだ味

幼馴染み＆愛息は

腹を壊さないかビビりながら食べて・・・絶賛してました

養殖鮎：1尾270円

三枚におろして

出汁をひく為、頭と骨を焼いて

昆布で引いた出汁と塩と醤油と味醂と水

濃厚な鮎出汁がひけました

ワタは、刻み新生姜＋ひと摘みの塩＋味醂＋日本酒で炊いた

苦み走った大人の味で旨ッ

天然鮎：1尾600円

塩焼に

串が足りず

コンビニの箸を削って

塩焼きは香りが

三枚におろした養殖鮎は、天婦羅&鮎飯

鮎飯用に焼いた鮎

肋骨・背鰭・胸鰭も丁寧に取り除きました

炊き立ての白飯に鮎出汁を掛けて

身を解して

天婦羅

身がホクホク

天然鰻・超特価1尾1000円

腹の黄色のラインが天然の証

鮎同様に頭と骨を焼いて出汁をひく

出汁がひけたら

たまり・醤油・味醂・日本酒・三温糖でタレ作り

串を打って

1尾は、白焼

1尾は、タレ焼き

プチ鰻丼

デザートは

ホワイトコーン

鮎も鰻も浅利も

『命を戴きます。わりぃ～ね』と思いながら＆感謝しながら料理しました。

昨夜は、おいしい&美味しい料理を堪能出来ました。

さてと

1996年

平成8年8月8日

エントリーの設立日

今日から30年目が始まりました。

この先

どうなるのか

どうするのか

不安と楽しみが混じった複雑な思い・・・

やりたい事は

★いいアイデアが浮かんだらウェア作り

★ゴルフが上手く成りたい方へのSelfie  Lesson

・・・

・・

・

先ずは、感謝を込めて

〖プレゼント〗

＊小生セレクトのアイテムを3名の方にプレゼントいたします。

＊ご希望のサイズをお知らせください。

＊応募多数の場合は、抽選にて

〖小生セレクト・バリューセール〗

【バリューセール条件】

❶対象商品＝現在ONLINE STOREに掲載中のオフプライス商品

＊除外商品＝Anprunelleウェア

❷購入金額＝ONLINE STOREに掲載中の価格合計10,000円以上

❸購入商品数＝2商品以上

プレゼント希望＆バリューセール購入希望の方はinfo@bloodshift-golf.comへメールでお申し込み下さい。

〖鮎三昧の宴へ〗

最近、ねむくて眠くて

更年期障害なのか

何なんだ

昨日は、朝8時から2時間仕事して→

二度寝3時間→

1時間仕事して→

三度寝4時間→

1時間仕事して→

四度寝2時間→

21時過ぎに起きて

テレビ視て

経理仕事して

今朝は、5時12分の電車で

学芸大学→中目黒→日比谷→豊洲市場

豊洲へ行くと目移り&目移り&よだれ

食べたい魚がいっぱい

けれど我慢

今日、買うメインは〖鮎〗

五軒を見て回って・・・

4軒目に戻って

養殖鮎・八尾

天然鮎・五尾・・美しい&旨そう

次に

天然鰻・二尾・・一尾千円

そして

福島産の大きい浅利・500グラム

ついでにクラゲ

最後にホワイトコーン

帰宅して

今から一寝入り

今夜は〖鮎三昧の宴〗

楽しみで仕方ありません

〖プチ贅沢〗

高校野球が始まりました

確か高校野球を初めて見たのは56年前、小生7歳

当時は、学区外登校だった小生

学校が終わると小学校近くの魚屋のおばあちゃんの家へ

そこで仕出し作りを手伝いに来てたおばあちゃんの弟のおじさんが高校野球好きで

拡大レンズカバーがついた20インチくらいの白黒テレビでおじさんと一緒に観た

当時の高校球児は、皆丸坊主

高校球児のお兄さん達が懸命にプレイしていたのを覚えています。

昨日、開会式を観たら

未だにキャップの前面クラウン部分に帯状の型を付け&ブリムを山形に曲げている選手が・・・

こんな感じ

いつから型付けが始まったのか分かりませんが・・・

小生も小学生の時、ソフトボールをやっていて黄色いキャップに型をつけていました。

今、思うと懐かしい

昔は、キャップのデザインが少なかったので誰かが〖格好良さ〗を狙ってやったのがウケて流行ったのでしょう

今は様々なフォルムで洒落なデザインのキャップがあるのに型を付けている高校球児・・・

先輩への憧れ・それが引き継がれた

〖キャップの習わし〗なんでしょうね

昨日は、プチ贅沢

昼過ぎの買い物でふらっと寄った魚屋で見付けた

鯣烏賊・生鰹・梭子魚・総額1540円

衝動買いしてしまった

生鰹は小さかったので

醤油・味醂・米酢・砂糖・刻み生姜で漬けに

昨昼は

赤酢飯・血合抜き枯れ節の椀・鰹の漬けで

生姜が効いて爽やかな味わい

昨夜は

梭子魚の半身を刺身に&アラを塩焼

鯣烏賊も刺身

下足とエンペラは、内臓煮

茹で烏賊

食後は

よもぎ饅頭と芋焼酎の前割り

今朝は

特製バナナジュース

お昼は

残しておいた下足&エンペラの内臓煮を丼に

ガリと和えた茹で烏賊

茹で烏賊の血合抜き枯れ節の椀

黄身とタレが相まって頗る旨さ

夜は

半身を〆ておいた梭子魚で

楽しみです

〖素振りは右片手で〗

昨朝は

暑くて起きて

辛ラーメンの麺&カヤクをバリ硬で茹でてから冷水で洗い

スープの素半分＋牛乳＋濃厚胡麻ダレ＋昆布出汁顆粒＋蛤出汁顆粒＋醤油＋味醂＋韓国産唐辛子を混ぜてサッと一煮立ち→冷ます

目玉焼き&茹でた小松菜を乗せ、仕上げに特製ゴマ味噌ダレを一筋掛けて

〖冷製担々麺もどき〗

また、食べたく成った旨さ

昼は、我慢で抜いて

夜は、一昨日に余しておいた白身魚フライとイカフライ・そして特製鶏豚牛ハンバーグ

鶏むねミンチ2 : 合挽1で捏ねて捏ねて捏ねました。

初めての味

新たな味わいで

今週の楽しみは

〖鮎〗

小生がこよなく愛す魚

夏を感じさせてくれる魚

今年は、まだ3匹しか食べてない

昨年は

刺身・天婦羅・鮎飯・塩焼・わた和えで鮎三昧を愉しんだ

愛息が驕ってくれるそうなので

豊洲へ行って天然物&養殖物を買ってきて鮎三昧を目論み中

とても楽しみです。

話は変わり

一昨日、料理中にペットボトルの強炭酸水を飲もうとした時、右手に油がついていたので

『左手で開けてみようッ』と思った

手が滑って開かない・・・

タオルで手を拭いて、再度チャレンジ

気合いを入れて・・・

『ウぅッ』

5秒程かかって、やっと開いた

情けなくなりながら原因を考えた

『衰えか』

先ずは、これをやってみた

息を吸って吐きながら

このハンドグリップは、多分25kg

右手でやると楽々

左手は、少し手こずる

もう1度、左手でやってみた・・・

左肘に痛みが

原因は、今年1月頃に痛めた

【テニス肘】でした。

空かさず⬇️

ORE LEGWARMER

こんな時に役立つとは

そんな訳で

今日の素振りは、右片手で

先ずは、NGな手打ち素振り

次にコックを意識した素振り

次に肘を意識した素振り

汗ダクになり一旦休憩

・・・

・・

・

スライス矯正アイアンで

仕上げは

左手を添えて

【快挙の蔭で素振り】

昨日も朝6時から仕事・・・

14時過ぎに終了

しながらテレビでトンカツの番組を視てた・・・

無性にのり弁に入ってる〖白身魚フライ〗が食べたく成った

【オリジン】へ

卵入り赤だしだけ作って昼飯

魚フライ・イカフライ・ミンチカツ

久々のフライ

フライを口に運び味わいながら、追っかけで白飯を口に

満足しました

今朝、スマホに朗報が・・・

全英女子OPEN

山下選手の優勝

身長150cmの小さな身体で

素晴らしい

3日目のショットに納得がいかず

3日目が終わった深夜

お父さんにチェックしてもらいながら宿泊先の部屋で【素振り】をしたそうです。

娘が伝統ある全英で勝つなんて

お父さんは、格別の喜びだった事でしょう