〜美しさは笑顔から〜

阪急逆瀬川駅から徒歩3分

 トータルエステサロン be  theory  (ビーセオリー) 上級内面美容指導士、皆様の笑顔を引き出す事が得意な川崎裕子です。



学期末で仕事が忙し過ぎて、毎日帰宅が23時頃で体のメンテナンスができてない友人から泣きの連絡が入り、丁度日曜日が空いていたので施術に来てもらいました。


逆瀬川の駅を降りて、サロンに来る途中にとあるお店のチラシを見て、「逆瀬川にスンドゥブ屋さん出来たの?」から話してたら、スンドゥブのお口に…。


写真はイメージです。


施術終了が丁度夕食タイム。

本来インディバ後は吸収率が上がるので、2時間ぐらい空けてもらうのですが、

ダイエット目的ではないので、そこは目をつぶって、スンドゥブをサクッと食べて帰ろうという事になって、お店の前まで行ったのですが、

日曜日は定休日😢😢😢


お口はすでにスンドゥブMAXになってるので、宝塚市内のスンドゥブを食べれるお店をチェック✅

サロンから比較的近い場所で2件がヒットして、気になってたお店に行ってきました。


そのお店は、市役所前にある「하늘」さん

韓国語を見ると反応してしまい😅お店の前を通る度に気になってたお店。


この日は団体さんもいて満席。

お店はそれほど広くはないですが、いわゆる韓国料理店らしい、韓国好きの方は分かると思いますが、丸テーブルに土管椅子?荷物を椅子の下に入れる感じでした。


今回スンドゥブ目的で行ったのですが、店内美味しそうな焼肉の香りとお肉を見てしまうと、食べたくなってほんの少しお味見程度に注文させていただきました。

注文したのは、お店お勧めの特製ハラミと塩タンとカルビ、スンドゥブ、ナムルとキムチの盛り合わせ。

お肉はそれぞれ1人前でしたが、どれも美味しくて、堪能。

スンドゥブは味噌仕立てで、青唐辛子を添えてもらって辛さを調節とのことでしたが、結局青唐辛子も美味しくって全部入れちゃいました。

入れなかったら辛さ苦手な方も充分食べれると思います。


昔は1か月に1、2度行きつけていた甲陽園にあったお店がコロナ前に無くなってからというもの、

焼肉難民で、リピート🔁したいと思えるお店に出会えてなくて、探してたのですが、

お店の方も感じが良くて、お料理もどれも美味しくってリピート決定です🥰


お肉好き❤️ 韓国好き❤️の方はぜひ行ってみてください。

いつも混んでる感じなので、お電話されてから行かれた方が良いと思います。



韓国式焼肉 ハヌル

 0797-24-9028 

兵庫県宝塚市伊子志4-1-1 北極ビル 1F

 https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28065692/




be  theory  (ビーセオリー)

宝塚市伊孑志1-6-1

(阪急逆瀬川駅より徒歩3分) 

0797-80-8639


〜ご予約・お問い合わせ〜

mail:kawasaki@be-theory.com

HP  :www.be-theory.com


便利なLINEからのご予約は

サロン専用LINE

下記より登録お願いします。

友だち追加






〜美しさは笑顔から〜

阪急逆瀬川駅から徒歩3分

 トータルエステサロン be  theory  (ビーセオリー) 上級内面美容指導士、皆様の笑顔を引き出す事が得意な川崎裕子です。


今日は知り合いのちかこさんの手作り麺つゆとポン酢のレッスンに行ってきました。


ポン酢は大好きで、いつも市販のものを買う時には、出来るだけ余計な物が入ってないものを選ぶのですが、酸っぱすぎたり、逆に酸味がたりなくて醤油の味が強かったりと

これが一番というものになかなか出会えてなくて、ポン酢難民になっておりました。


また麺つゆは母がお素麺を食べる時に作ったりはしてますが、我が家では麺つゆを作り置きして、何かの料理には使うことがなかった。

よくお料理に煮物などに手軽に麺つゆを使う方も多いと聞いてましたが、

どうしても市販の麺つゆは、保存料など色々なものが入ってるのが嫌で、我が家の煮物は普通に出汁から取って醤油やみりん、砂糖などで味付けするので、結構手間はかかってました。

でも簡単で手作りで、使用する材料にもこだわってることもあり、安心安全なポン酢や麺つゆが作れるとあって、めちゃくちゃ楽しみにしておりました。


最初にちかこさんが実践してくれた後、1人1人作らせてもらったのですが、

これが本当簡単すぎて、楽しくおしゃべりしながら。私たち椅子に座ったままで完成させちゃいました😂



後から写真見て大笑いした一枚🤣

私、手も添えず片手で計量しております↑


この中に入ってるお出汁と昆布はこだわったもの

お出汁の作り方を聞いてびっくり‼️

我が家のお出汁もこだわったものを使わせてもらってますが、作る工程を聞いたら、負けたかも…😅


3日間冷蔵庫で寝かせて完成です。

満月の日に仕込んだから、きっと美味しいはず😋

3日後が楽しみです。

所要時間10分 多分10分もかかってないかな😅

無くなってもあと2回は同じ出汁で作れるみたいなので、経済的で嬉しいですね💕


試食タイム↓

ポン酢の試食は、珍しい鮪節をかけたお豆腐。

鰹節とはまた違った香り高い削り節でポン酢との相性バッチリ👍🏻

今回は入れる柑橘はシークワーサーで、酸味もそこまでなくフルーティーな感じで、残ったポン酢も飲みたいぐらい美味しかったです。


麺つゆの試食は、サラダ蕎麦。蕎麦は十割なのでもっちりしてて美味しい。

サラダ蕎麦なので、麺つゆかけた後にオリーブオイルを少しかけてるらしく、これが意外と美味しいのにはびっくりしました‼️


ここからは番外編❓

試食でお蕎麦とお豆腐を出してもらったのですが、

今回はランチ付でお願いしたので、

ちかこ先生特製スンドゥブ。

もちろん、全て手作り❣️

この日終業式で早く帰ってきた娘さんも一緒に食べたのですが、近くに関西ではちょい有名なスンドゥブ屋さんができて、「あそこのお店どう?」って聞いたら、ママのスンドゥブの方が美味しい❣️とのこと。

で食べたら、その言葉に間違いなし🥰

スンドゥブ大好きな私としては、これも教えてもらいたいぐらいです。


食後のデザートは?

こちらは即席水まんじゅう。

目の前作ってくれました。

こちらも小学生の娘さんも作れるという簡単。

もちろんお味もバッチリ👍🏻


そんなこんなんで、習って、喋って、笑ってお腹いっぱいになって楽しい時間を過ごさせてもらいました。


ちかこ先生は、韓国語の先生もされてて、その他妹さんと韓国ドラマの解説動画をYouTubeで配信もしていて、大阪、東京とかでオフ会もされるぐらい。

韓国ドラマ好きの方、良かったらぜひ覗いてみてくださいね。






be  theory  (ビーセオリー)

宝塚市伊孑志1-6-1

(阪急逆瀬川駅より徒歩3分) 

0797-80-8639


〜ご予約・お問い合わせ〜

mail:kawasaki@be-theory.com

HP  :www.be-theory.com


便利なLINEからのご予約は

サロン専用LINE

下記より登録お願いします。


友だち追加




〜美しさは笑顔から〜

阪急逆瀬川駅から徒歩3分

 トータルエステサロン be  theory  (ビーセオリー) 上級内面美容指導士、皆様の笑顔を引き出す事が得意な川崎裕子です。


時間があったので、サロンのフェイシャルタオルを綺麗に畳み直してみた。
こういう事する時って、A型の私が出動😂
(普段はA型は出動してないから、結構いい加減だったりする)



気持ちいい〜
扉開けるたびに嬉しくなっちゃう🥰

今は亡き知り合いの先生が、タオルなのにアイロンまでかけて、端をピシッと合わせて畳まれてるのを見て、お客様に対して敬意を表してる感じがして、心が洗われる感じだったけど、
何も考えずに畳んだら、これぐらいのタオルなら
あっという間に畳み終わるし、
タオルも何度も洗ってたら、それぞれによれ感も違って不揃いになるし、正直そこまで意識してなかった😢

でもタオル一枚畳むのに、どうやったら端が綺麗に揃えるには?とか気持ちを込めて畳んだら、
色々な気づきもあって、何より畳んだ後、晴れ晴れした気持ちになるのが嬉しい💕

いつもは時間に追われて、意識してないと何も気づく事なく日々が過ぎていくけど、
丁寧に生きることって、本当大切✨✨✨


be  theory  (ビーセオリー)

宝塚市伊孑志1-6-1

(阪急逆瀬川駅より徒歩3分) 

0797-80-8639


〜ご予約・お問い合わせ〜

mail:kawasaki@be-theory.com

HP  :www.be-theory.com


便利なLINEからのご予約は

サロン専用LINE

下記より登録お願いします💁‍♀️


友だち追加