こんにちは
今日も晴天のシドニーですが、すごく寒いです。。。。
昨日の記事はこちら
フレンチ系のパン屋さん♪
ブリスベン訪問前に気になっていたフレンチ系のパン屋さん。
ウェブ上では老舗とありますが、経験値からは、オーストラリアの老舗=美味しいというわけでもなく、、、
ウェブで映っている写真もそれほど美味しそうでもなく、、、
どうなのかとも思ったのですが、
フランス移民の店という話が書いてありますし、
やっぱり気になるので足を運ぶことにしました。
街のはずれの路面店が集まっているエリアにそのお店はありました。
ただ、、、店構えは、昭和っぽい古くて地味な感じ。
お店を覗いてみても、美味しそうな雰囲気もなく、古いパン屋さんという感じでした。
一瞬、どうする？やめとく？
という会話も出てきたのですが、でも、気になる一角が目に入っきたので入ってみることにしました。
その気になる一角には、フランス料理のお惣菜が陳列されていました。
このお店のロゴのシールが貼ってあるので自家製かしら。。。
いろいろ気になりましたが、今回は、スモークサーモンのバゲットサンドをいただくことにしました。
オーダーをすると、食べやすいように切ってくれて、お皿でもってきてくれます。ナイフとフォークも出してくれました。
こういうフランス系のバゲットサンドの場合、オーストラリアでは、日本のものとは異なり、パンが硬すぎて噛みきれず、中身が飛びだすことがしばしばあるのですが、このパンは日本と同じ！綺麗にかみ切れる硬さで、とても食べやすい！
パンも具材もどちらの味も美味しくて、とてもよいバランス！！！
オーストラリアで今まで食べたバケットサンドの上位に入る美味しさでした！！
地味な店構えのお店なのに、みかけによらない美味しさでした！！
これは、もしかすると、地味にみえる他のパンも美味しいかもしれません。
見かけによらないというと、このコーヒーを運んでくれた三つ編みのお姉さんはお兄さんでした。