本場の味？！

まだまだ日本も暑いですか？？
もうファッション・ウィークに突入したのに、
ニューヨークも未だ暑いよぉぉぉぉ。

３０度越えの日は少なくなって来ましたが、
ゼロって訳じゃ有りません。
こういうのを肌で感じると、温暖化を実感する．．．。
大丈夫か、地球．．．？？

ってな事で、今日はめっちゃ、ハラヘリヘリハラ状態。
（って、どんな事じゃ！）
バカ食いしたいランチタイムにうってつけの物を思い出したので、
早速、店に走る、走る！
そして、買う！



出先の最寄の店の一つが出しているメニューが、コレ。
何度食べても毎回腹一杯になるので、
鱈腹食べたい時やチープに上げたい時に利用する。
具は、ＢＬＴＣＥ。
そりゃ、腹一杯になるワナ。

Ｂ＝ベーコン、
Ｌ＝レタス、
Ｔ＝トマト、
ここまでは皆知ってるだろうけど後のＣＥは、
Ｃ＝チーズ、
Ｅ＝たまご。
それで、ＢＬＴＣＥなのだ。

ダイナーだからその場で調理してくれるので、
熱々の美味しいバーガーが味わえる。
チーズは５種類程（だった筈）から選択出来るし、
たまごも固焼き・半固焼き・半熟と３つの方法からも選べる。

勿論バンズも直径約１７ｃｍもする特大サイズで、
熱い鉄板で両面をほんのり焦げ目が付く位に、
カリッと焼いてくれているので、
齧り付いた時に「サクッ」っと音がするのが、
食べた時何より嬉しい！

そして酸味が押さえられて少し甘めのマヨネーズと、
これまたそんなに酸味が少ないケチャップに、
みじん切りにしたピクルスにスライスド・オニオン、
オヤジ特製の甘いＢＢＱソース少々に、
ほぼ私しか頼まないらしい（オヤジ談）タップリのマスタード。
毎度『良い塩梅』にソース類を加減してくれるので、激ウマ！

また、半熟好きの俺ッちが忘れてならないのは、
このオヤジのたまごが絶品だと言う事！
それにあのオヤジ、たまご焼くのがバリ上手い！！
毎回毎回、芸術的硬さの半熟だ。
オヤジィィィッ、教えてくれ～、それ～～っ！！

って事で今日のランチのバーガーは、
夜８時半まで何も食べなくても十分もった、
特大バーガーでした。
これぞ、アメリカン・サイズ。
日本でも『佐世保・バーガー』なる物が流行ってるらしいが（既に味見済み）、
本家には勝てないな。

でも、この店の名前、未だに知らんのだ。
あそこの店、何て名前なんだろう？？