月日が過ぎるのは早いなぁ～なんて、しみじみ。
【紹興酒とエビ料理】
先週、友達と中華を食べた。
久々の中華料理。
あまりに嬉しすぎて、るん?で食べてたんで、料理の写メ撮るのを忘れました(Θ_Θ;)
食べたのは
◎棒棒鶏
◎エビチリ
◎鶏肉とカシューナッツの炒め物
◎ぷりぷりエビの春巻◎エビチャーハン
…とエビづくし(笑)
幸せだったなぁ('ー`)
そして、ビールの嫌いなアタシが飲むのは決まって
『果実酒のロック』
学生時代なんかは、一杯目が皆生ビールなのに、一人『梅酒ロック』なんて注文してるから、渋いだの酒豪だのと言われてきましたよ(-.-;)
果実酒のロックを一通り飲んだら、普段は焼酎などを飲む。
でも、今回はせっかく中華料理店に来たのだから、老酒か紹興酒を飲むかなって事に。
それまでに、うちらの話を聞きながらやけに話しかけて来ていた中国人の店員さんに、飲みやすい物を教えて貰って、注文。
８年ものの紹興酒を頂きました☆
一度位しか飲んだ事がなかったけど、やっぱり独特なお酒ですな。
もちろん完飲。
原料が
◎焼酎＝米
◎紹興酒＝もち米
と、お米ってホント、すごいやねぇ～～
あ～また中華食べたいなっっ(>_<)