サルタンはフランス原産のイチジクです。
夏秋兼用の品種で秋果は特に果実の風味がよく糖度も高くなるようです。
果実はやや小粒で黒い果実をならせます。
耐寒性が非常に強いようなので寒冷地でも栽培可能かもしれません。
2023/5/21追記
1カ月少々が経過して順調に育っています。
2023/6/28 追記
すくすく育つ姿は見ていてとても楽しいですね。
2023/8/5 -追記-
サルタンも秋果が順調に大きくなっていますので収穫ができそうです。
2024年6月15日追加
実の着きも良く早くから収穫できそうです。
ほんのり色づいてとても綺麗な品種ですね。
2024年8月3日追加
秋果が収穫できました。
ロンドボルドー、LSUオルーク、ロングドゥートに続き収穫できましたので早生品種のようです。
皮は硬めですがネットリして甘くシードクランチは強めでパリパリした食感でした。