昨日のお話し・・・
フッと気が付いた。
アレ、今日で店を始めて36年目に入ったんじゃない
やーーーめでたい、めでたい！
創業以来35年、バジルスパゲティーは、
6月から10月の終わりまでの期間限定でメニューに
載せていました。
ところがここ３年ぐらいバジルの収獲少なく
1度摘んでしまうと新しい葉が大きくならず
枯れてしまいそして9月には
バジルスパゲティーが作れなく
なってしまうという残念な結果が・・・
なので今年は去年の3倍の種を撒き
農園に植えました。
今のところはバジルも順調
さぁここからが勝負
ああーたくさん収穫させておくれー
本日のお肉ランチです。
石窯焼きハーブチキン
付け合わせは農園で栽培したズッキーニと
じゃがいものフリット
こんなにバジルも大きくなりました。
野菜の栽培を始めてからたくさんの種類が
増えました。
そしてイタリア料理には欠かせないにんにくも
栽培しています。
今年でにんにくの栽培を始めて4年目
やっと店で売っているようなカッコイイ！
にんにくが作れるようになりました。
今日のハーブティーは・・・・・
摘み立てペパーミント
ブランのいろいろお弁当
お弁当のご注文承ります
野菜いろいろ石窯焼き
昨日の
大皿料理の一品
かぶ 丸ごと玉ねぎ 人参 なす 農園で栽培したにんにく
昨日、我が家にも国からマスクが届きました。
最近はあちらこちらでマスクが手に入るようになり
我が家も随分とマスクのストックが増えたけれど
多いに越したことはない。
ありがたい
久喜のテイクアウト・デリバリーができる
お店が紹介されているチラシが5月1日に
新聞の折り込みなどに入ります。
よろしくおねがいします。
テイクアウトメニューができました。
ブランの料理をご家庭でぜひお召し上がりください
