イタリア式食堂 ブラン 薪窯の魅力! -10ページ目

イタリア式食堂 ブラン 薪窯の魅力!

田園の中のレストラン。
薪で肉や魚、PIZZAを焼く。
暇な時間には薪を割り、そして大好きなチェーンー
ソーカービングを楽しむ。
それがブラン流‥

昨日は妻と2人で龍王峡に行ってきました。

紅葉にはちょっと早かったけれど良い天気。

到着してすごくお腹がすいたので腹ごしらえ。

あゆの塩焼き、まいたけの天ぷら、そばの御膳を

美味しくいただきました。

お腹もいっぱい!

いざ!龍王峡散策。


4、50分山道を歩いて妻と2人ヘトヘト

ぜいぜい言いながらやっと駐車場へ辿り着きました。

そして食いしん坊な妻の誘いに乗り

焼き団子と味噌おでんを食べ

久喜に帰ってきました。




 

昨日、4つ上のねえちゃん(姉)が差し入れしてくれた

ポテトチップス。

​じゃがいもの余韻​・・・・・名前がかっこいいなぁスマイル

 


 

今年も農園の​柚子​が沢山獲れました。

店や自宅でも使いきれないので

30円で販売!​ウィンク

 

今朝、農園で摘んできた​​ルッコラ​​です。

 

 



夏の間かぼちゃやズッキーニ等の世話をしていたら
ルッコラのことをすっかり忘れていました。
気がつけばこんなに大きくなっていました。 

コンビニさんで1枚引いたくじ​

なんと僕が好きな冬限定のチョコレートが

 

当り!

 



​​​​ラッキー
 

本日のリゾットランチです。

 

ゴルゴンゾーラリゾット

 

チーズ好きにはたまらない!



​​​サラダ

前菜 鶏胸肉の自家製燻製と自家製きゅうりのピクルス

スープ 農園で収穫したかぼちゃのスープ 

ドルチェ  かぼちゃのロールケーキ

今日、10月30日はイタリアの新酒

ノヴェッロの解禁日​です。

 



フランスのボジョレーヌーボーより3週間ぐらい早いです。

一足先にいただきまーす。
 

 

今朝、農園で収穫したかぼちゃです。

 

 

今年は本当にたくさん採れれました。

スープやかぼちゃのプリン

付け合わせなどに使え大いに活躍してくれました。 

 

今年、最後のカボチャです。

また来年の収穫が楽しみです。

長年、季節の変わり目に入り口の黒板に

詩を書いています。