• 教室風景

• クレメダンジュ

• プロヴァンス風タルトⅡ - ガルニチュール

• プロヴァンス風タルトⅠ- パート・ブリゼ

• 海老とバジルの包み揚げ

• イワシのエスカベッシュ

• チェリーのクラフティ

• ヴィネガーとエストラゴン風味の若鶏のソテ

• パルメザンチーズのチュイル

• マッシュルームのスープ

• オレンジケーキ

• ブロッコリーのニョッキ

• アスパラガスの生ハム巻き

• サーモンと卵のゼリー寄せ

• コロンビエ

• 復活祭のパテ

• 温野菜のサラダ

• ガトー・ショコラ

• 鶏肉とキノコのフリカッセ

• コンソメスープ

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