今日のTea Time☆
ぶどうの樹のケーキと焼き菓子です☆
数あるケーキの中でも、私はタルトが大好き☆
サクッって言う食感と、しっとり食感の二つが味わえるから、得した気分になります☆
普段は、体型管理も兼ねて、野菜を中心とした素朴な食生活をしていますが、
大好きなスイーツには 奮発しちゃいます♪
まず、左から、チェリーのタルト・マンゴーのタルト・ベリーベリータルト☆
ぶどうの樹のタルトは、しっかりとした焼き菓子タルトの上に、
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームと生クリームが二層になっているので、
すごく濃厚で、周りのフルーツとの相性がバッチリなんです。
よくリピートさせていただいている、ヘビロテナンバーです。
そして、焼き菓子は、初挑戦のチーズクッキーと、玉ねぎクッキー☆
今日の絶品は、「玉ねぎクッキー」です！！
本当にインパクトのある味！！！
オニオンフライの香ばしい香りと、スパイシーなインパクトの中に、野菜の甘みがバランスよく存在していて、
最高に美味しい！止まらなくなってしまいました（>o<）。。
野菜素材のスイーツって、素朴な味かなと思っていたけど、
とっても食べ応えのあるインパクトの強い味で、忘れられなくなりそう。
一番人気の訳が分かりました。
パティシエさんも、日々研究研究で、励んでいるんだろうな～。
素敵な、Tea Timeを、ありがとうございます☆