こんにちは。
今日も来てくださって、ありがとうございます。
今日の朝から、忙しく動いております。
少し前のお話になりますが、スタッフジャンパーをお洗濯・・・
知人にお借りしたものですが、ちょうどぴったりのテーマカラーで
気持ちよく使わせて頂きたいので、全部お洗濯しました。
着々と準備が整います。
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すっかりご無沙汰しておりますが、
皆様、おかわりありませんか～
今回、約3週間の更新なし・・・
「もうやめたの？」「具合が悪いの？」と
思われた方もいたようで、そんなメッセージを頂いたこともありました。
結果から申し上げると、私はいたって健康です。
ただ、新たな挑戦をする上で、
その準備に走り回っておりました。
ブログの更新もしたかったのですが、
やむなくそのままに・・・
ですので、訪問してくださる皆様には
本当に申し訳ございませんでした。
やっと、間借りですが事務所を準備しました。
やっぱり、お祓いもしておこう！と
お願いして清めて頂きました。
がらんとした事務所・・・
神様にもお供えをして、祈願させて頂きました。
このところの雨模様ばかりで
写真も暗い・・・
ここから始まる挑戦！
少しずつ、アップさせて頂きますね。
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こんばんは。
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9月になって、もう５日・・・
はやいな～
相変わらず、バタバタしていますが、
ブログ更新も頑張りたいと思います。
こんな気ままブログですが、本日もお付き合いいただけたら嬉しいです。
昨日は、山梨県立図書館で開催された
山梨がんフォーラムへ伺いました。
がんなんて、自分には関係ない！私も５年前まで
そう思っていました。
だけど、罹患してからは悩む人がたくさんいることを
実感しています。
現場の状況、かかわる医療関係者、そして、患者のこと・・・
今回は、１０年目ということでしたが、随分進歩したようです。
知っているようでな罹患した私でも詳細を知らない現状・・・
もっと、関心を持っていないといけないな～
そう、実際、身に降りかからないとね～
だから、現状をしっかり勉強してきました。
会場では、栄養士会や作業療法士会、抗がん剤の製薬会社等
それぞれにかかわっている内容で、広くケアする内容を
説明していました。
あまり実施されていないようですが、
口腔ケアってとても重要！
がんに限らず、病気で手術して入院したら
お口の中をきれいに保つことは
病気の治療にも大きく影響するそうです。
口の中の細菌が血管を通じて全身に廻ってしまったり、
口の中の細菌が呼吸のためにつける管を通して
肺に入ってしまったり・・・
口の中をの細菌を減らすことで
病気の治療が早くなるそうです。
知っている人とそうでない人では、入院日数にまで影響しそうでした。
お医者様の立場でもいろいろ解説していただき、
ちょっと理解が深くなった気がします。
最後は、このフォーラムの企画をしたＮＰＯ法人がんフォーラム山梨代表の
若尾さんや医療の現場の方、行政の方など意見が交換されました。
若尾さんは、１０年前にこのＮＰＯ法人を立ち上げられた理事長
自らも乳がんの経験からその必要性を感じ、活動されてきた方・・・
私は自分が罹患したことを周りに言えず、
ひっそりと生活してきた方だったから、
本当に尊敬している方なのです。
しかも、３か月ほど前には、白血病がわかり、
現在も治療中という中での開催でした。
有名な方だから、お顔出しでアップします。
こういった形で取り組んできた１０年・・・
来年からは、形は変わるようですが、
今まで以上にがんになった人が、夢や希望を持てるように
広く認識されていくよう応援したいと思いました。
とりあえず、早期発見が大切なので、
皆様も検診には行ってくださいね。
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ブログの更新がたびたび滞り、失礼しております。
それでも、マイペースで続けてまいりたいと思いますので、
お付き合いいただけたら、嬉しいです。
今日から9月・・・
そして、次の坐禅会がそこまで・・・
ですが、いいお話がありましたので、やはりアップしておこうと思います。
前回は、8月最終でしたので、作務の日でしたので
お寺のお掃除をさせていただきました。
いつものように坐禅終了後、おかゆを頂戴し、
しばし歓談・・・
小雨が降り出したので、外ではなく
本堂内をほうきで掃きました。
みなさん、いつも言われることは、
「きれいになると、自分がうれしいし
お役に立てた実感がありますね・・・」と。
本当に、たったこれだけのことなのですが、
誰かのための時間は、自分自身を成長させてくれる気がします。
さて、老師様のお言葉・・・
禅語に「一葉落ちて天下の秋を知る」ということばがあります。
まだ、暑さの残る時期でも、葉が一枚落ちる姿を見て
秋の訪れを感じなければならない。
わずかな変化であっても、
そこから将来の大きな変化を感じなくてはならない。
という意味だそうです。
わずかな変化に気づく・・・
ものをきちんと見る力がないとできませんね。
この時期だからこそ、心にとどめておきたい言葉でした。
帰り際にみた山門前の桜の木・・・
少しだけ黄色の葉が増えていました。
自分のことばかりに追われず、
周囲の変化に気づき、世の中の動きを感じるように
つとめたいものです。
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昨日は、山梨市で「奇跡のリンゴ」の木村式自然栽培を目指し
ぶどうやすももを栽培されています。（今年は、慣行栽培で１３回のところ１回使用）
太田ご夫妻の農園「おととわ」で開催されたイベントに参加してきました。
浴衣でぶどう祭り♪ お野菜スタンプ和手ぬぐい＆ぶどうパフェ作り♪
というタイトルの通り、盛りだくさんの内容でした。
お土産にいただいたぶどうたちと
お野菜スタンプで作った手拭い作品・・・
童心に帰り、楽しみました。
会場は、おととわさんの古民家
最初は、ぶどう狩り
ぶどう畑までは、徒歩で５分程度・・・
おしゃべりしながら小路を・・・
浴衣姿がいいですね～
農園では、巨峰、サニードルチェ、シャインマスカットが育てられていました。
こちらの農園では、自然栽培を目指し、
できるだけ農薬や化学肥料に頼らない栽培をしています。
種なしぶどうを作るために使用するホルモン剤は不使用。
つまり、自然のまま育てようということで
当然ですが、すべてのぶどうに種があります。
あるがままのぶどうは、力強いぶどうでした。
お好きな品種をひと房収穫できるということで、私はシャインマスカットを選択。
見かけは、スーパーで売られているような
きれいな姿ではありませんが、
自然の甘みと酸味が初めての体験のシャインマスカットでした。
広い土間があり、小雨降るお天気でしたが
ここで流しそうめん
子どもたちの笑顔がいいね～（写真がないのは楽しかったと思ってくださいね）
つづいて、お野菜スタンプの手拭いづくり
使用したお野菜はこちら・・・
それをスタンプにすると・・・
こんな感じに・・・
大人も子供も楽しめました。
お次は、ぶどうパフェ作り
楽しいよね～
お米を使ったアイスは、メイプルシロップが入り、
自然な甘みでおいしかったですよ。
子どもにも大人気！
最後は、ギターの弾き語りでミニライブ
太田ご夫妻の広い交友関係が素敵なイベントになりました。
太田ご夫妻は、もともと東京でお仕事をされていて
奥様のご実家があった福島県でおこった
東日本大震災をきっかけに
山梨県へ移住されてきた方。
地縁も血縁もない中、山梨で１から築いて生活しているパワーに
心打たれ尊敬し、さらに山梨の魅力を実感しました。
若いご夫婦がこれから山梨で楽しく生活されるよう
応援していきたいと思います。
興味のある方はこちら
おととわさんのＨＰ
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更新が滞り、いつもながら失礼しました。
今回は、義父の入院という思わぬ事態があり、
あまりよい状態でもないため、バタバタしていました。
まあ、周りでできることはもうないので、
お医者様にお任せですけど。
ちょっと遅れたアップですが、山梨観光の参考にしてほしいので
アップしますね。
8月20日（土） ＰＭ３：００～９：００
富士川クラフトパークにて開催された峡南夏祭りに
夢甲斐塾１５、１６期が出店していたので
顔を出すだけでしたが、おじゃましてきました。
こちらには、日本で唯一切り絵作品の美術館があります。
切り絵の森美術館についてはこちら
以前私が紹介した記事はこちら
そして、この日のお祭りで映し出された光の切り絵はこちら
クレーンで吊ったところから芝生やブロックなどに映し出される
切り絵作品・・・これらをプロデュースしたのは切り絵作家の酒井 敦美さん
子どもたちは、光の中で楽しく遊んでいました。
寝っ転がっちゃう子も・・・
大人だって楽しめますよ～
後ろに見えるテントでは、地元のグルメや
お土産になるものなどといっしょに
定番の焼きそばや綿あめなどもあり
子どもたちは満喫していました。
夢甲斐塾のブースでは・・・
先日火事で全焼してしまった清里にあるレストランＲＯＣＫの
地ビールと光るあめを販売していました。
ＲＯＣＫは、首都圏の方にも有名な場所で
私たち夢甲斐塾でも社長の船木さんにはお世話になっています。
ＲＯＣＫの復興！応援していきます！
このイベントは、中部横断自動車道の開通を見据え、
峡南地域の活性化のために平成２１年からスタートした
一夜限りのお祭りです。
興味のある方、来年お待ちしております。
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あんなに暑かったのに今朝は秋の風を感じるようになりました。
土曜日なので、いつものように恵林寺の坐禅会へ伺いました。
アップしなかった2回もいい坐禅会でしたが、
お盆過ぎの今日は秋の気配が・・・
桜やモミジは、数枚が黄色くなっていました。
写真では分かりづらいですよね。
もみじも黄色く色づく葉がちらほら・・・
こちらも分かりづらいですね・・・
撮影予定がなくて、スマホカメラしか持ち合わせがなかったもので、
こんな写真で失礼します。
ほんの少しの秋を感じる朝でした。
今日は臨済録の講話の日。
坐禅会終了後、参加させて頂きました。
今日のお話・・・
臨済録の解説は難しいのでやめておきますが、
それに付随したお話を・・・
現実にあることと理論は一緒であることが理想だけれど
違うことが多い。
自分を中心に考えると、上下左右という存在はあるけど、
宇宙から見たら、上下左右という認識はない。
先入観で思うことは、観念的には間違いでもある。
これらは、どちらが正しいのか・・・
とても難しい問題ですが、ものの見方は、ひとつだけが正しいわけではない。
といった内容でした。（うまく伝えられないかもしれませんが・・・）
自分の価値観だけで考えないことも大切なのかしらと
改めて思いました。
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気づけばブログ更新を１週間も滞らせてしまいました。
訪問してくださる皆様、失礼しました。
お盆休みも終わり、いつもの日常が戻った方も多いでしょう。
私は、この間やっと梅仕事が終わりました。
年々増えた梅仕事は、今年は約３０キロほど・・・
３枚のざるでは、なかなか大変な作業となりました。
最近の暑さで、３日も干さなくてもいい感じに乾きます。
全部の梅が干し終わり、残った紫蘇と梅酢の整理です。
最初のころ、これをよく知らず捨てていたのですが、
今では貴重な食材として、大切に活用しています。
紫蘇はざるで濾し、固く絞って天日干しに
からからに乾いたら、ミキサーにかけてゆかりの
ふりかけに。
こちらで３日ほど干したところ・・・
そして、残った液は梅酢と言われ、こちらも梅の栄養がたっぷりのお酢です。
紫蘇やら完熟梅の果肉やらがあるので、紙のフィルターで濾します。
そうして完成したものが紫蘇梅酢たち。
お魚やお肉などの煮物に入れると柔らかくなったり
炊き立てご飯にまぜたら、梅酢寿司になったり、
炭酸で割って飲むのもよし、貴重な調味料となります。
（知らない頃は捨てていました。
）
すべての作業が終了したので、樽も洗って片付けました。
夏の思い出は、梅仕事・・・
これから楽しみたいと思います。
皆様、秋の風を感じる季節ですが、まだまだ日中は暑い日があると思います。
くれぐれもご自愛くださいませ。
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今日は、石和温泉駅前清掃の日。
石和健康ランドさま主催の清掃活動は、毎月第二水曜日開催です。
朝、６時開始なので、涼しい時間と言いたいところですが、
今日も朝から２７度とか・・・
汗かきながらの清掃となりました。
参加者は、６１名。
画像は、石和健康ランドさまよりお借りしました。
相変わらず、雑草が元気・・・
駅前ロータリーには、バラが植えられています。
その中に、雑草がぬくぬくと・・・
バラのとげと闘いながら、雑草と闘ってきました。
今回は、学校も夏休み中ということで
小学生の参加もありました。
あたりまえのことをこつこつ・・・
続けていきたいです。
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やっと落ち着いた晴れが続き、梅の土用干しがでいています。
大きなざるにクッキングペーパーを敷いて干しています。
完熟梅のとろっとした食感が好きなので、
使う梅は完熟梅・・・そうすると破けやすくて、
干した後にざるに貼り付くこともしばしば・・・
クッキングペーパーを使うようになって、後片付けが楽になりました。
できるだけ破けないように、優しく並べて３日ほど干せば出来上がり。
こちらは、大粒の豊後・・・
半日ほど干せば、やや乾いた感じに・・・
こちらは、甲州小梅・・・
やわらかそうでしょ。
小梅は干さない方も多いようですが、
私はちょっと干します。
大きなざるは３枚なので、順番に干していきます。
全部終わるまで、何日かかるかな～
以前、あるテレビ番組の中で、梅干しダイエットを実践していましたが、
母が実践して、痩せたらしいです。
なんでも、梅干しに含まれるバニリンという成分が脂肪燃焼効果があるそうです。
そして、バニリングルコシドという成分は、加熱するとバニリンに変化し、
その効果が２０％もアップするそうです。
なので、電子レンジで温めてから頂くと、より効果が高いようです。
食べて痩せるなんて、理想ですよね～
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