かまぼこの飾り切り 切り方☆くじゃく

こんにちは。

今日も来てくださって、ありがとうございます。

１月もあと少し・・・

お正月におせちに詰めたかまぼこですが、

飾り切りに興味を持っていただいた方が多かったようなので

ちょっと解説をアップしますね。

かまぼこを購入する機会があったら、

お試しください。

お花のように豪華な雰囲気はとっても華やかな切り方で、

くじゃくと呼ばれています。

まず、かまぼこを８ミリ程度に切る。

次に、上から板に付いていた方向に３ミリ程度に切りこみを入れる。

（下から８ミリくらい残して）

端から切り込みの間に向かって、丸めて一番奥まで輪にするように押し込む。

（同じ方向へ向かって）

これだけなので簡単でしょ。

ぜひ、普段の盛りつけにも使ってみてくださいね。

今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

コメントを頂いた皆様のブログへは、必ず訪問させて頂きます。

皆様のワンクリックで１０ポイント入ります。

ご面倒ですが下記バナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです。

にほんブログ村

人気ブログランキングまで、スミマセン(^^ゞ

山梨県 ブログランキングへ

レシピブログも、よろしければご覧くださいね（*^_^*）

レシピブログに参加中♪

ブログを読んでくださった皆様にとって、

今日がステキな一日でありますように。

出逢えたことに感謝

あるだけで、おせちがちょっと華やかですね。