こんにちは。
今日も来てくださって、ありがとうございます。
バタバタと年末を過ごしておりますが、
皆様、いかがでしょうか。
今年の１月に仕込んだお味噌を蔵出し（蔵はないですが・・・）
小分けにして、実家や妹へのお土産にします。
今回は、地野菜のあけぼの大豆と米こうじ、
アオハダ大豆と米こうじ、
麦こうじと米こうじのミックスで作る甲州味噌の三種類を仕込みました。
それぞれ、５００グラムずつの入れ物へ。
向かって右が青大豆であるアオハダ大豆を使いましたので
やや黒っぽい感じがあります。
真ん中は、ミックス麹の甲州味噌でやや色が濃いかしら。
今年は味噌の食べ比べもしちゃいます。
もうひとつのお土産は、枯露柿・・・
ラッピングしてみました。
ちょっと体裁よくなったかな（笑）
後一つの仕事は・・・お餅つき
といっても、パン焼き機を使った豆もちづくりです。
５軒あるから、これから５回作らないと・・・
そんなこんなの年末でした。
こんなブログにお付き合いいただき、本当にありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
皆様に両手いっぱいの幸せが降り注ぎますように。
ヨッシー
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
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ブログを読んでくださった皆様にとって、
今日がステキな一日でありますように。
出逢えたことに感謝