牛すじその2500gまとめて下ゆでした牛すじ。1食はどて焼きに。2食目はお出汁とみりんで煮て牛すじうどんになりました^^冷凍庫にもう一食分残っているので、今日のおかずになる予定です。昨日はキムチ鍋を食べに行きました!しめの中華麺がおいしかったです