どれすあっぷ | 梅の木便り

梅の木便り

季節ごとのお知らせを中心にレストランの日常などもお届けします。













黄金のジャガイモ、インカのめざめ。

ベリ甘のトマト、アイコ   etc…


煌めきを纏った富士見の野菜達を洗練された味に仕立てます。


ダークホースは乙事赤ウリ!

別名カリカリうりの名に恥じないみずみずしい食感です☺️

魚介との相性は抜群。











あとは…ヤマドリ(ポルチーニ)だなあ。

今年はまだ出会えません💦

激アツな夏、まだまだ続きます。