若い頃と同じように家事ができる日もあれば、全然はかどらない日もある"アラフィフ主婦"です。
できない自分を責めてしまいがちでしたが、思い切って無理するのやめました！
効率よく家事をさぼる♪
最近では、心もラクになりつつあります。
そんなアラフィフ夫婦+愛犬、穏やかで小さな暮らしを過ごしています。
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ごはんとおみそ汁にほっこりする
このお出汁を使うようになって、
夫もおみそ汁がお気に入りのようです。
出汁としてだけでなく、
封を開けて中身を直接ふりかけて、『旨味調味料』としても味付けに使えます。
おにぎりの塩の代わりにこちらを加えたら、大好評でした！
私も、かなり気に入ってしまい、毎日のように〝旨味だし〟おにぎりを食べています
おみそ汁のときは、
よく沸いたお湯にパックのまま入れ、
2〜3分ほど加熱します。
みそマドラーでくるりとひとすくい。
いつもより少なめのみそで大丈夫なので、
減塩にもなりそうですね。
みそマドラーを鍋にポンと入れがち
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晩ごはん献立にどうぞ♪
お品書き
豚しゃぶ フレッシュトマトソースがけ
しいたけの甘辛焼き
きゅうりと油揚げの酢の物
ごはん
みそ汁
この献立で使う食材リスト
豚こまぎれ肉 200ｇ
トマト 1個
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
しょうが 薄切り3枚
しいたけ 4枚（肉厚で大きめ）
きゅうり 1本
しそ 1枚
油揚げ 1/2枚
---調味料---
ゆこう酢(果実酢・穀物酢・レモン汁にかえてもOK）
しょうゆ
砂糖
めんつゆ（4倍濃縮）
オリーブ油
みりん
酢
塩
酒
こしょう
小麦粉
詳しい作り方は、↓こちら↓のブログ記事に掲載しております。
ご覧ください
これからの「暑い夏」に向けて早めの準備
"エアコン"も快適に使って節電したい
面倒なことなく、遮熱パネルを貼り付けるだけ！
使った感想はこちらです
直射日光をカットして室外機の負担を減らすことで、無理せず快適な"夏"のエアコン生活ができるってステキです
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