アラフィフ夫婦も大満足!簡単なのに本格的な“旨味だし”

 

 

 

若い頃と同じように家事ができる日もあれば、全然はかどらない日もある"アラフィフ主婦"です。

できない自分を責めてしまいがちでしたが、思い切って無理するのやめました!

 

効率よく家事をさぼる♪
最近では、心もラクになりつつあります。

 

そんなアラフィフ夫婦+愛犬、穏やかで小さな暮らしを過ごしています。

 

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そして、皆さんから元気をいただいております!ありがとうございます。

 

 

 

アラフィフ夫婦も大満足!簡単なのに本格的な“旨味だし”

 

昨日のブログ記事に書いた【サラダ豚しゃぶ】

 

 

 

このとき一緒に食べた「おみそ汁」

 

アラフィフ夫婦も大満足!簡単なのに本格的な“旨味だし”

 

 

ダンナさんも出汁の味をとても気に入ってくれて、わが家では・・・

リピ決定しました拍手

 

 

今回のリピ決定しただしは、「お茶村の旨味だし」です気づき

 

アラフィフ夫婦も大満足!簡単なのに本格的な“旨味だし”

 

 

 

    

お茶村「旨味だし」特徴

 

 

2009年モンドセレクション(品質や製品の優秀さを評価する国際的な品質コンテスト)にて金賞を受賞

 

 

八女産の玉露をプラスすることで、素材の生臭みを消し、上品な味わいに仕上がる

 

 

 

 

お茶の産地福岡県八女で育った、旨味成分を多く含むお茶の玉露がまろやかな味わいを引き立ててくれます。

 

 

「だしなのに、お茶?玉露?」

と気になる方もいらっしゃるかもしれませんね。

それがね、すごくいいんです!!

 

玉露が入ることで、食材の臭み消しになりますOK

 

お茶っぽさは気にならず、食材の臭み消しをしてスッキリと仕上げてくれるので、【玉露】ってすごいな~と思いましたよ拍手


 

 

 

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アラフィフ夫婦も大満足!簡単なのに本格的な“旨味だし”

 

出汁の旨味がたっぷりなので、みそを控えめに作りました。

 

みそを減らして、減塩したいときにもおすすめです。

 

 

アラフィフ夫婦も大満足!簡単なのに本格的な“旨味だし”

 

スッキリとした味わいのおみそ汁に、晩ごはんも進みます♪

 

 

おみそ汁の具は、

 

淡路島玉ねぎ

・絹ごし豆腐

・刻みネギ

 

 

 

アラフィフ夫婦も大満足!簡単なのに本格的な“旨味だし”

↑あれれ…ネギが繋がってるよ笑い泣き

 

 

 

今回お試ししたお出汁、「旨味だし」

旨味溢れる美味しさに、私たち夫婦も大満足でした拍手

 

 

だしの旨みで味噌を控えめに。

塩分の取りすぎが気になるアラフィフ夫婦なので、

こちらのお出汁をこれからもつかって減塩を意識したいです。

 

 

 

 

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アラフィフになり、若い頃と大きく違うと感じたのは「買い物に行くのも億劫」だと思うこと。

 

倦怠感があったり、腰痛やら肩こりやら…日々どこかしか不調がある年頃になり、荷物を運ぶのも一苦労です。

 

 

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ありがとうございました照れ