フライパンでさっと煮るだけで完成！「豚肉と野菜の甘辛煮」献立|時短簡単節約"ストックおかず"

食費節約しながら簡単に、作り置き可能で、冷めても美味しく食べたい！

でも…、面倒な手順のレシピはイヤ！

そんなことを望むアラフィフ主婦が作る「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介しています。

大人夫婦二人暮らしの1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。

若い頃と同じように家事ができる日もあれば、全然はかどらない日もある"アラフィフ主婦"です。

できない自分を責めてしまいがちでしたが、思い切って無理するのやめました！

効率よく家事をさぼる♪
最近では、心もラクになりつつあります。

そんなアラフィフ夫婦+愛犬、穏やかで小さな暮らしを過ごしています。

フォロー、よろしくお願いします

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お返事ができていませんが、１つ１つ読ませていただいております。

そして、皆さんから元気をいただいております！ありがとうございます。

こんにちは

皆さんにご心配おかけした今週

『アラフィフ主婦の骨折』

先生からも「1週間は痛い、けど1週間経つとだいぶラクになるからね」と言われていたんだけど、まさにその通り

さすがだわと思った瞬間です

日に日にラクになってきた気がします

固定しているバストバンドが暑いとか、汗かいてかゆくなってきたとか、そんなことを考えるようになったということは、それだけ元気だということですね

7月には復帰できそうだと思う、金曜日の午前中でした

さてさて♪

今日は、連載フーディストノート〝節約アドバイザー・武田真由美の神ワザストックおかず〟の更新日です。

今週更新した"ストックおかず"最新レシピは、【豚肉と野菜の甘辛煮】です

豚肉と野菜の甘辛煮と組み合わせる副菜もご紹介しますね

晩ごはんやお弁当作りのご参考にどうぞ

「豚肉と野菜の甘辛煮」献立

献立メニュー

豚肉と野菜の甘辛煮

人参とちりめんじゃこのレンチン

ごはん

みそ汁

 豚肉と野菜の甘辛煮

フライパンに加えて、煮るだけでOK

手軽なので、疲れた日にもおすすめです。

玉ねぎやピーマンは、切って冷凍保存したものを使ってもいいですね。

↑

これだとさらに時短できます

詳しい作り方はこちらからどうぞ！

フライパンでさっと煮るだけで完成！「豚肉と野菜の甘辛煮」レシピ | フーディストノート

甘辛い味付けは、ごはんがすすみますね♪

蒸し暑さに食欲がない…なんて日も、ぜひどうぞ

 人参とちりめんじゃこのレンチン

材料：2人分

人参…1/2本
ちりめんじゃこ…大さじ2

ごま油…小さじ1
ラー油…5滴ほど
 

    

代用食材

レシピ通りの食材じゃなくても、大

丈夫です

□人参→ピーマンにかえてもOK

□ちりめんじゃこ→油揚げ・ちくわにかえてもOK

家にある在庫食材と置き換えて作ると、さらに食費節約効果がましますね！

作り方

1. 人参は千切りにする。
2. 耐熱ボウルに人参・ちりめん・ごま油を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて（またはふたをして）、電子レンジ（600w）で3分加熱する。
3. ラー油を加えて、よく和える。

ラー油が味の決め手

苦手な方は、ラー油なしでもOKです。

ちりめんじゃこが塩分ナシのときは、少し塩を加えてください。

連載レシピ、ほかにもあります！

晩ごはんやお弁当おかずの参考にしていただけると、嬉しいです

⇒人気レシピ記事はこちら

⇒新着レシピ記事はこちら

ぜひ、お試しくださいね。

おすすめしたいキッチン用品、まとめました！

キッチン用品選びのご参考にどうぞ。

『家事が快適で大満足、使い心地は期待以上！40代後半主婦歴25年が選ぶ「キッチン用品」7選』

これからの「暑い夏」に向けて早めの準備

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面倒なことなく、遮熱パネルを貼り付けるだけ！

使った感想はこちらです

『たったこれだけで大違い！ダンナさんと笑った、エアコン日除けカバーの効果』

直射日光をカットして室外機の負担を減らすことで、無理せず快適な"夏"のエアコン生活ができるってステキです
 

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