「焼き鳥が食べたいな～」と思ったけれど、
食費節約を心がけている私としては、買うより作りたい！
鶏肉と長ネギがあれば作れるから、意外とリーズナブルに作れるかも♪
だけど…串に刺すのって地味に面倒だな・・・
なんて思いまして、それならば「フライパンでそのまま焼いたらよくない？」と思いついたのでやってみたら、わが家で大好評でした
⇒レシピはこちらからどうぞ
若い頃と同じように家事ができる日もあれば、全然はかどらない日もある"アラフィフ主婦"です。
できない自分を責めてしまいがちでしたが、思い切って無理するのやめました！
効率よく家事をさぼる♪
最近では、心もラクになりつつあります。
そんなアラフィフ夫婦+愛犬、穏やかで小さな暮らしを過ごしています。
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「串から外すのが面倒だったから、これは食べやすくていいわ」とダンナさんの一言。
そう…、ダンナさん、最初の一口・二口はタレが絡んでいるからいいけれど、それ以降はタレが下に落ちてしまいがちだから、串から外してタレに絡ませて食べていたんですよね。
はじめから串がなくても、長ネギと合わせれば、それなりに"焼き鳥"になる！！
それ以来、おうち居酒屋メニューの定番おかずとなりました
鶏もも肉を使っていますが、もちろんむね肉もOK！
鶏むね肉を使うときは、下ごしらえしてから作ると柔らかで美味です。
鶏むね肉の柔らか下ごしらえ
水100mlに、砂糖・塩をそれぞれ5gずつ入れてよく混ぜ、そこに食べやすい大きさに切った鶏むね肉を漬け込んでおきます。
詳しくはこちらにもまとめています
ぜひお試しくださいね♪
長ネギを玉ねぎにかえても美味しいです♪
玉ねぎと言えば、先日ご紹介した淡路島玉ねぎ
淡路島玉ねぎで作った、サラダ豚しゃぶと卵トーストもおすすめです
↑今回、なんとまとめ買い特典実施中！
2セット（4kg）購入で1kgおまけの計5kgお届け
3セット（6kg）購入で4kgおまけの計10kgお届け
おまけに期間限定クーポンも配布中ですよ
ビールにも合う～
ノンアルもおすすめですよ
作り方、保存のこと、詳しくまとめました！
ぜひ、お試しくださいませ
アラフィフになり、若い頃と大きく違うと感じたのは「買い物に行くのも億劫」だと思うこと。
倦怠感があったり、腰痛やら肩こりやら…日々どこかしか不調がある年頃になり、荷物を運ぶのも一苦労です。
隙間時間で買い物して、家に届くのってすごく手軽で便利です
献立を考えるのも億劫なとき、無理せずラクしませんか♪
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