ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。
いちごとモッツァレラで、
「いちごのカプレーゼ」を作りました♪
モニタープレゼントされた商品で作りました
切って盛り付けただけ
手間要らずな一品です。
モッツァレラを袋から取り出して、
材料(2人分)
いちご…6つ
モッツァレラ…1パック分
粗塩…少々
オリーブ油…小さじ2
ブラックペッパー…少々
作り方
1.いちご・モッツァレラを一口大に切る。
2.皿に盛り、粗塩・オリーブ油・ブラックペッパーをかける。
いちごに粗塩がかかったら、甘味が増しました
(少し薄味のいちごを買ってしまったときは、ぜひ、粗塩をかけてみて 甘みが増しますよ。)
ここに、生ハムを足しても良さそうです
白ワインが飲みたくなる♪
春のおうち飲みに、オススメの一品です
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