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晩ごはん何作ろう？
晩ご飯何にしよう？
そろそろ今日の晩ご飯を何作ろうか決めなければー！
そんなお悩みも一気に解決☆
今日の献立にいかがですか
お品書き
・厚揚げと豚こまのこくウマ炒め
・ちくわとかぼちゃのごまマヨサラダ
・みそ汁
・ごはん
食材リスト
厚揚げ…1パック
豚こま切れ肉…100ｇ
玉ねぎ…1/2個
にんにく（チューブOK）…1かけ
しょうが（チューブOK）…薄切り1枚分
ちくわ…2本
かぼちゃ…1/6個
刻みネギ…適量
韓国万能味噌…小さじ1
↑コチュジャンでもOK
---調味料---
しょうゆ
酒
砂糖
ごま油
マヨネーズ
めんつゆ(４倍濃縮)
すりごま
材料と作り方
厚揚げと豚こまのこくウマ炒め
【材料：2人分】
厚揚げ…1パック
豚こま切れ肉…100ｇ
玉ねぎ…1/2個
A
粗みじん切りにんにく…1かけ分
粗みじん切りしょうが…薄切り1枚分
しょうゆ・酒・砂糖…各大さじ１
韓国万能味噌…小さじ1
ごま油…小さじ2
刻みネギ…適量
１：ポリ袋に豚肉・Aを入れてもみこみ、20分ほどおく。（時間なければ、5分程度でもOK）玉ねぎは薄く切る。
2：厚揚げは食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れる。水をひたひたにかぶる程度にいれてラップをし、電子レンジ(600w)で3分程度加熱し、水気を切る。
3：フライパンにごま油を熱し、1の豚こま・玉ねぎを入れて炒める。
4：火が通ってきたら2の厚揚げも加え、韓国万能味噌を入れて炒める。
5：皿に盛り、刻みネギをトッピングする。
ちくわとかぼちゃのごまマヨサラダ
【材料：2人分】
ちくわ…2本
かぼちゃ…1/6個
砂糖…小さじ1
A
マヨネーズ…大さじ2
めんつゆ(４倍濃縮)…小さじ１
すりごま…大さじ１
1：かぼちゃは一口大に切る。ちくわは輪切りにする。
2：耐熱ボウルにかぼちゃ・砂糖を入れてよくなじませ、5分ほどおく。ラップをかけて電子レンジ(600w)で5分加熱し、マッシャーでよくつぶす。
3：粗熱が取れたら、2.にちくわ・Aを加えて和える。
無印良品で人気の調理スプーン（小）も使いやすいですよ。
ボウルについたものをこそげ取るときも、ほら！
トレーにのせて、定食スタイル。
トレーを使った定食スタイルを続けて、いいこともありました。
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