こんにちは！
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
今日の献立は、暑い日もガッツリ食べたい！牛丼こんだてです。
このお弁当で使う食材リストもあるので、ぜひお買い物に活用してもらえると嬉しいです。
牛丼献立
土曜日は、手軽にササッと作りたい！
特売の牛こまも冷凍してあったし、牛丼にしようかなー
特売肉は、下ごしらえに一工夫すれば、ワンランク上の美味しさになります。
暑い日も、しっかり食べて、元気をつけたいですね
お品書き
☆無印良品のトレーとKINTOの耐熱グラス
食材リスト
砂糖
酒
材料と作り方
牛丼
2．牛肉に砂糖をもみ込み、酒をかけて3分ほどおく。
3．フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりし始めたら牛肉・しょうがを加えて炒める。
4．Aを加え、ひと煮立ちさせる。煮立ったら中火で10分ほど煮詰める。
このくらいまで煮詰めます。
器にごはんを盛り、4を上に盛り、お好みで刻みネギをトッピングします。
ミニトマトの白だし漬け
2．ジッパー付き保存袋に、湯むきしたミニトマト・Aを入れて、袋の口を閉じて冷蔵室に1時間ほどおいて、味をなじませる。
湯むきして、ツルンと一口で食べやすくなったミニトマト。
白だしベースの味によくあいます。
☆ミニトマト、2キロ
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まとめ買いして、ミニトマトの白だし漬けの作り置きをたくさん作ろうーっと
10個だと、一瞬で食べちゃったからねー
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