【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】

いつも読んでくださり

ありがとうございます

 

 

食材は節約食材を

調味料は家によく調味料を使います

 

お料理初心者さん

時短でお料理を作りたい方

食費を減らしたい方にも

作りやすいレシピです

 

 

 

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今日のお弁当 お品書き

 

 

 

外はカリッと中はジューシーな

こだわりの鶏唐揚げ

 

昨日の晩ごはんで余った

鶏肉の唐揚げをメインに

大根のレンチン煮といっしょにのっけました

 

 


唐揚げの温め直しは

オーブントースターを使うと

カリッと感がでてくるのでオススメです
 

 

 

◎メニュー

鶏の唐揚げ

・大根のレンチン煮

 

 

 

 

食材リストと下ごしらえ

 

 

夜に写真を撮ったので

照明の黄色っぽさが

強めにでてしまいました

 

 

大根やキャベツは

親戚からいただいたものが

たくさんあるので

買わずにすみました

 

 

2/17~21で使う食材リスト

 

 

買ってきた食材は

即保存!

 

「めんどくさい」

の気持ちが芽生える前に

食材の保存をやっておきたい

 

 

 

2/17~21で使う 食材の保存

 

 

小分けにしたままでもOK

だけど

この日は少しやる気があった!

 

先に下味をつけて

平日をラクできるよう家事貯金をした

 

味もしみこむし

肉を切る作業も

切ったあとのまな板のお手入れの手間も

1回ですむと思ったら

やる気になった

 

 

 

 

材料と作り方

 

 

 

 

 

◎メインおかず:鶏の唐揚げ

 

 

 

昨日の晩ごはんで

あえて多めに作っておきました

唐揚げのっけ弁当が食べた~い!

そんな気持ちが満たされた♪

 

作り方

下矢印

鶏の唐揚げ☆レシピ

 

 

 

 
◎サブおかず:大根のレンチン煮
 
 
【材料:2人分】
 
大根 5センチくらい
油揚げ 1/4枚
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
水 大さじ3
 
 
 
【作り方】
 
 
1:大根は5ミリ厚のいちょう切りにする。
油揚げは細く切る。
 
 
 
2:耐熱ボウルに入れて大根・油揚げ・めんつゆ・水を入れ
ラップをかけて電子レンジ(600w)5分加熱する。
ラップを外して さっと混ぜる。
 

 

 

 

 

 

レシピのポイント*まとめ

 

<まとめ1>

 

晩ごはんおかずが余ったら

小分け冷凍しておきましょう

 

お弁当おかずにも使えます

 

 

 

 

<まとめ2>

 

大根は火の通りに時間がかかるので
電子レンジで加熱するのがおすすめ
 
 
 
 
<まとめ3>
 
揚げ物は「オーブントースター」で温めなおせば
カリッとサクッとよき感じの食感がよみがえります
 

 

 

これと同じオーブントースターを

5年くらい前に買いました

 

 

 

 

まだまだ使えるので

即買い換えとはいかないけど

 

とっても欲しい

オーブントースターがあります

 

 

 

これ!!

 

節約頑張ろう

欲しいから♪

 

 

 

 

 

 

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