ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます
ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです
毎日の献立とお弁当を作る 5つのルール
1.食材は使い切る。
2.15分以内で作れるメニューを心がける。
3.手抜きじゃなくて手間抜き。
4.作り方は3ステップ以内を目標に。
5.頑張らずにおいしく作れる。
【慌ただしい年末も手抜きで乗り切る＊なんと簡単！すき焼き風焼きうどん10分116円節約弁当】
《お品書き》
メインおかず：すき焼き風焼きうどん
《おおまかな食材リスト》
こんだてで使う、おおまかな食材です。
キャベツ
長ネギ
豚こま切れ肉
うどん
《使う調理器具》
フライパン
菜箸
包丁
まな板
《メインおかず：すき焼き風焼きうどん》
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目安時間 10分
目安食材費 116円/１人あたり
調理法 炒める
使う道具 フライパン
味付け 甘辛
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【材料：2人分】
キャベツ 1/6個
長ネギ 1本
豚こま切れ肉 150g
うどん 2玉
すき焼きのたれ 大さじ4～お好みで調整
サラダ油 小さじ1
【作り方】
1：キャベツはざく切り、長ネギは斜めに切る。
2：フライパンに油を熱し、豚肉・長ネギを炒め、火が通り始めたらキャベツを加えて炒める。
3：うどんも加えて手早く炒め、すき焼きのたれを加え、汁気を飛ばしながら炒める。
連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
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