おはようございます！
ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます
ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです
毎日の献立とお弁当を作る 5つのルール
1.食材は使い切る。
2.15分以内で作れるメニューを心がける。
3.手抜きじゃなくて手間抜き。
4.作り方は3ステップ以内を目標に。
5.頑張らずにおいしく作れる。
【ゆでたまごはかさましにピッタリ☆”ゆでたまごと鶏肉のスイートチリソースあえ”がメインの節約献立】
《調理時間と材料費の目安》
調理時間：15分
材料費：139円
《お品書き》
メインおかず：ゆで卵と鶏肉のスイートチリソースあえ
サブおかず： じゃがいもとカニカマのサラダ
汁物：みそ汁
ごはん
《おおまかな食材リスト》
こんだてで使う、おおまかな食材です。
鶏むね肉
卵
スイートチリソース
じゃがいも
かに風味かまぼこ
添え野菜 キャベツ
《使う調理器具》
フライパン・包丁・まな板・耐熱ボウル・さいばし
《メインおかず：ゆで卵と鶏肉のスイートチリソースあえ》
--------------------------
目安時間 15分
目安食材費 97円/１人あたり
調理法 焼く
使う道具 フライパン・包丁・まな板・さいばし
味付け ピリ辛
--------------------------
【材料：2人分】
ゆで卵 2個
鶏むね肉 1枚
こしょう 少々
小麦粉 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 大さじ3
スイートチリソース 大さじ3
添え野菜 細切りキャベツ 適量
【作り方】
1：鶏肉は厚みを均一に切り開き、食べやすい大きさに切る。ポリ袋に入れて、マヨネーズ・こしょうを加えてもみこみ、小麦粉を加えてよくふってなじませる。
2：フライパンに油を熱し、1.の鶏肉を加え、両面焼き、油分を切る。
3：ボウルに2.の鶏肉とスイートチリソースをあえ、細く切ったキャベツとゆで卵を一緒に盛り付ける。
鶏肉はモモ肉を使っても大丈夫です。
お好みの方で
《サブおかず：じゃがいもとカニカマのサラダ》
--------------------------
目安時間 10分
目安食材費 32円/１人あたり
調理法 レンチン
使う道具 耐熱ボウル・ラップ・まな板・包丁・さいばし
味付け マヨ味
--------------------------
【材料：2人分】
じゃがいも 2個
かに風味かまぼこ 小6本
マヨネーズ 大さじ1
塩・こしょう 各少々
1. カニカマは一口大に切る。じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600w）で3分加熱する。
2. 1.のボウルにカニカマを入れ、マヨネーズであえ、塩・こしょうで味を調える。
まとめ
鶏肉は、ムネ肉をモモ肉にかえても大丈夫です。
ムネ肉をしっとりさせるために、マヨネーズをもみこみました。
フォローしていただけるよう
”節約献立やお弁当・コラム”を
これからもお届けします。
献立・お弁当更新情報がアプリでチェックできるようになります
連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
↑
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
《最新刊》
 |
節約女王のお金が貯まる冷蔵庫
1,296円 Amazon |
●楽天ブックスさん
![節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 [ 武田 真由美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1831/9784391151831.jpg?_ex=128x128) |
節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 [ 武田 真由美 ]
1,296円 楽天 |
 |
節約女王・武田真由美の1週間2500円ごはん (生活シリーズ)
Amazon |
 |
節約女王・武田真由美の１０分１００円弁当 (生活シリーズ)
Amazon |
 |
節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん (生活シリーズ)
Amazon |
初めての方は、☆「節約料理ができるまで」の記事☆・☆書籍のご紹介☆もあわせて読んでいただけると嬉しいです
ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございました