10分節約献立☆キャベツとウインナーの豆腐キッシュがメインの献立

ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです

毎日の献立とお弁当を作る 5つのルール

1.食材は使い切る。

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

5.頑張らずにおいしく作れる。

【10分節約献立☆キャベツとウインナーの豆腐キッシュがメインの献立】

《お品書き》

メインおかず：キャベツとウインナーの豆腐キッシュ

サブおかず：きゅうりとトマトの梅あえ

ごはん

みそ汁

今回の献立のポイント

豆腐をメインに使っています。

　豆腐はリーズナブルでヘルシーな食材です。そんな豆腐をうまく活用♪節約効果もありながら、ヘルシーに仕上げた献立です。

豆腐だけでは味があっさりしすぎるので、みそ・マヨネーズを入れて、コクと旨みを引き出しています。

ピザ用チーズを乗っけて焼けば、チーズのこんがり焼けた香ばしさも合わさって、あっさりしすぎないおいしさがハマるおいしさです。

電子レンジやオーブントースターを使ってつくります。

　他の調理と同時進行して作れば、晩ごはんづくりの時短も叶います。

2品10分で作るための手順

1：材料をすべて切る

ボウルを3つ用意

耐熱ボウルでキャベツのレンチン

きゅうりトマトを和える

豆腐ソースを作る

↓

2：豆腐キッシュの材料を耐熱容器に入れてオーブントースターで焼く

その間に、みそ汁も用意する

メインおかず：キャベツとウインナーの豆腐キッシュ

【材料：2人分】

キャベツ　3枚
玉ねぎ　1/2個
ウインナー　3本

A
木綿豆腐　1/2丁
塩・こしょう　各少々
みそ　大さじ1
砂糖　小さじ1/2
マヨネーズ　大さじ1/2

ピザ用チーズ　40g

1：キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜めに薄く切り、耐熱皿にのせてラップをかけて電子レンジ（600w）で3分加熱する。