朝詰めるだけ10分節約弁当☆ストックおかずで大助かり♪鮭とたけのこのしいたけ詰め弁当

ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです

毎日の献立とお弁当を作る  5つのルール

1.食材は使い切る。

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

5.頑張らずにおいしく作れる。

【朝詰めるだけ10分節約弁当☆ストックおかずで大助かり♪鮭とたけのこのしいたけ詰め弁当】

《お品書き》

メインおかず：鮭とたけのこのしいたけ詰め

サブおかず：厚焼きたまご

サブおかず：切り干し大根とひじきの炒め物

ごはん

今回の献立のポイント

にんじんは、スライサーで切れば、手早く細く切れる。

白だしで炒め物の味付けも簡単に♪

ストックおかずはしょうがやカレー粉を使って日持ちの工夫をするとよい。

朝作るのは、厚焼きたまごだけ！

あとはストックおかずを詰め込んで作るお弁当です。

厚焼き玉子を焼く間に、作り置きしてあった2品の鮭とたけのこのしいたけ詰め・切り干し大根とひじきの炒め物をそれぞれ電子レンジで温めなおします。

◎メインおかず：鮭とたけのこのしいたけ詰め

レシピブログさんの連載でのレシピです。

詳しい作り方、こちらからお願いします→☆レシピ☆

◎サブおかず：厚焼きたまご

10分100円弁当のP16掲載レシピ

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◎サブおかず：切り干し大根とひじきの炒め物

【材料：2人分】

切り干し大根　10g

芽ひじき　10g

にんじん　1/2本

油揚げ　1枚

ごま油　大さじ1

白だし　大さじ2

いりごま　大さじ1

【作り方】

1：人参・油揚げはそれぞれ細く切る。切り干し大根はぬるま湯を入れたボウルに入れて柔らかく戻し、しっかり水けをきる。ひじきも水につけて戻し、しっかり水洗いする。

2：フライパンにごま油を熱し、人参・切り干し大根・ひじきを炒め、しんなりしてきたら油揚げも加えて炒める。

3：白だしを回しかけ、いりごまをトッピングする。

連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）

簡単に作れるおかず掲載中LIMIAさん掲載レシピ

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