15分節約献立☆高野豆腐に旨みがしみこむ！高野豆腐の肉巻き唐揚げがメインの献立

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです

毎日の献立とお弁当を作る 5つのルール

1.食材は使い切る。

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

5.頑張らずにおいしく作れる。

《お品書き》

メインおかず：高野豆腐の肉巻き唐揚げ　オーロラソース添え

サブおかず：キャベツとカニカマのサラダ

ごはん

みそ汁

今回の献立のポイント

高野豆腐は煮物だけじゃなく、ぜひから揚げで♪

高野豆腐が豚肉の旨みをギュギュっと吸い込みます。

高野豆腐は、食べ始めて少し時間が経つと、お腹にたまってくるので、食べごたえもあります。

メインおかず【高野豆腐の肉巻き唐揚げ　オーロラソース添え】

【材料　2人分】

高野豆腐…3枚
豚バラ薄切り肉…6枚
マヨネーズ…大さじ1

小麦粉…大さじ2

A
マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…大さじ2

サラダ油…フライパン底から1センチ程度

1：高野豆腐を水戻しし、よく洗って水けをしっかり絞る。半分に切り、厚みを半分に切り、マヨネーズを薄くぬる。（1枚を4枚に切り分ける。）

2：2.を豚肉で巻き、小麦粉をしっかりとまぶす。

3：フライパンに油を熱し、3.を揚げ焼きにする。

4：Aをよく混ぜ、つけながら食べる。

サブおかず【キャベツとカニカマのサラダ】

【材料　2人分】

キャベツ…3～4枚
かに風味かまぼこ…40g

A
マヨネーズ…大さじ1
酢…小さじ1

塩・粗びきこしょう…各少々

1：キャベツは一口大のざく切りにし、電子レンジ（600w）で1分加熱し、水にさらして水けを絞る。

2：ボウルにAを混ぜ、キャベツ・かに風味かまぼこを和え、塩・こしょうで味を調える。

連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ） 簡単に作れるおかず掲載中LIMIAさん掲載レシピ フォローしていただけるよう ”節約献立やお弁当・コラム”を これからもお届けします。 献立・お弁当更新情報がアプリでチェックできるようになります レシピブログに参加中♪ ↑ １日１ポチっと応援いただけると嬉しいです 《最新刊》 ●Amazonさん 節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 1,296円 Amazon ●楽天ブックスさん 節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 [ 武田真由美 ] 1,296円 楽天 節約女王・武田真由美の1週間2500円ごはん (生活シリーズ) Amazon 節約女王・武田真由美の１０分１００円弁当 (生活シリーズ) Amazon 節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん (生活シリーズ) Amazon 初めての方は、☆「節約料理ができるまで」の記事☆・☆書籍のご紹介☆もあわせて読んでいただけると嬉しいです ☆お仕事のご依頼はこちらからお願い申し上げます☆ ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございました