ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます照れ

 

 

 

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピですウインク

 

 

 

 

 

 

毎日の献立とお弁当を作る  5つのルール

 

 

1.食材は使い切る。

 

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

 

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

 

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

 

5.頑張らずにおいしく作れる。

 

 

 

 


【15分節約献立☆もやしが美味しすぎる!カレーライスがメインの献立】

 

 

 

 

《お品書き》


メインおかず:もやしで激ウマカレーライス

サブおかず:キャベツと鶏むね肉のモリモリ山盛りサラダ

 

 


《おおまかな食材》

 

合いびき肉
もやし
にんにく

しょうが
カレールー
焼きそばの粉末ソース

キャベツ
鶏むね肉



《使う調理器具》

 

フライパン

菜箸

お玉

包丁

まな板

ボウル

 

 

 

 

 

メインおかず【もやしで激ウマカレーライス】

 

 

 

 

調理時間 10分

調理法 煮る 炒める 

調理器具 フライパン 

味付け カレー味

 

 


【材料 2人分】

 

合いびき肉…150g
もやし…1袋 
おろしにんにく・おろししょうが…各小さじ1 

水…300㏄
カレールー…1/4箱分
焼きそばの粉末ソース…1袋 ←これ、ポイント!


油 小さじ1

 


1:フライパンに油・にんにくとしょうがを熱し、ひき肉を入れて炒める。ひき肉に火が通ってき始めたら、もやしを加えて、さっと炒める。


2:水を入れてぐつぐつし始めたら、カレールーを煮溶かし、焼きそばの粉末ソース加えてよく混ぜ、ひと煮立ちする。
 

 


焼きそばの粉末ソースがなければ、ウスターソースでも代用OKです。

 

 

 

 

 

サブおかず【キャベツと鶏むね肉のモリモリ山盛りサラダ】

 

 

 

調理時間 10分

調理法 和える

調理器具 鍋 ボウル

味付け マヨごま味

 

 

 

【材料:2人分】

キャベツ…3枚
鶏むね肉…1/4枚
塩…小さじ1/2


マヨネーズ…大さじ2
すりごま…大さじ2
GABANホワイトペパー…少々(ミルで砕いて使う)

 



1:キャベツを千切りにし、塩でもみ、5分ほどおき、しんなりしたら水けを絞る。

2:鶏肉は湯を沸かした鍋に入れて、3分ほどゆでる。ゆだったら取り出し、粗熱をとって手でほぐす。

3:ボウルにAを混ぜ、1.のキャベツ・2.の鶏肉を入れてよく混ぜる。
 




 

 

 

 

 

どくしゃになってね!

 

 

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