ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます
ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです
毎日の献立とお弁当を作る 5つのルール
1.食材は使い切る。
2.15分以内で作れるメニューを心がける。
3.手抜きじゃなくて手間抜き。
4.作り方は3ステップ以内を目標に。
5.頑張らずにおいしく作れる。
【10分節約献立＊給料日前でも安心！定番節約食材で作る“ウインナーと野菜の炒め物”定食】
《お品書き》
メインおかず：ウインナーと野菜の炒め物
サブおかず：たまご焼き
サブおかず：キャベツのシンプル和え
汁物：みそ汁
ごはん
《おおまかな食材リスト》
こんだてで使う、おおまかな食材です。
たまご
にんじん
ピーマン
キャベツ
ウインナー
みそ汁用 油揚げ
《使う調理器具》
フライパン
包丁
まな板
菜箸
ボウル
耐熱ボウル
ラップ
みそ汁用 鍋・おたま
ワンプレートに盛り付けて、洗い物も減らそう！
ワンプレートは時短の味方ですね♪
↑のように、仕切りがあるものを使えば、味も混ざらずに盛り付けられますね。
段取り命！
時短命！なわたしには、ランチプレートがあったらいいなといつも思っています。
そろそろ買おうかなぁ。。。
あるといえばあるんだけど、
ちょっといたんできてるから、そろそろほしいな
《メインおかず：ウインナーと野菜の炒め物》
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目安時間 5分
調理法 炒める
使う道具 フライパン
味付け シンプル
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【材料：2人分】
にんじん 1/2本
ピーマン 2個
ウインナー 5本
オリーブ油 小さじ1
【作り方】
1：人参は千切りにし、ピーマンも細く切る。ウインナーは斜めに4～3つに切る。
2：フライパンにオリーブ油を熱し、人参・ウインナーを炒め、火が通ってきたらピーマンを加えて炒める。
3：塩・こしょうをし、味を調える。
《サブおかず：たまご焼き》
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目安時間 2分
調理法 焼く
使う道具 フライパン
味付け シンプル
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【材料：2人分】
たまご 2個
マヨネーズ 大さじ1
オリーブ油 小さじ1
【作り方】
1：ボウルに卵をを割りほぐし、マヨネーズを混ぜる。
2：フライパンにオリーブ油を熱し、1.の卵液を流しいれ、かき混ぜながら炒める。
マヨネーズを入れてコク増しです
《サブおかず：キャベツのシンプル和え》
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目安時間 5分
調理法 レンチン
使う道具 耐熱ボウル+ラップ
味付け シンプル
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【材料：2人分】
キャベツ 3枚
オリーブ油 小さじ2
塩・こしょう 各少々
【作り方】
1：キャベツは一口大に切る。
2：耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをし、電子レンジ（600w）で3分30秒加熱する。
3：水けをきり、オリーブ油・塩・こしょうで味を調える。
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