ごはんがススム甘辛味がやみつきに☆どどーんと盛ったチキンステーキ弁当

 

ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです

毎日の献立とお弁当を作る  5つのルール

1.食材は使い切る。

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

5.頑張らずにおいしく作れる。

　【ごはんがススム甘辛味がやみつきに☆どどーんと盛ったチキンステーキ弁当】

《お品書き》

メインおかず：チキンステーキ

サブおかず：トマトのサラダ

ごはん

《おおまかな食材リスト》

こんだてで使う、おおまかな食材です。

鶏肉

にんにく

トマト

玉ねぎ

ねぎ

【メインおかず：チキンステーキ】

【材料：2人分】

鶏もも肉 1枚
塩・こしょう 各少々
おろしにんにく 小さじ1

すき焼きのたれ　大さじ2～3

サラダ油 小さじ1

1：鶏肉は厚みを均一に開き、4～6等分に切る。（⇒大きさはお好みで調整☆）

2：ビニール袋に鶏肉を入れ、塩・こしょう・にんにくを入れてもみこむ。

3：フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼く。

4：すき焼きのたれを流し入れ、汁気を飛ばすようによくたれを絡めながら焼く。

お弁当のサブおかずは、【トマトサラダ】

【材料：2人分】

トマト 1個
玉ねぎ 1/8個
刻みネギ 大さじ2

A
めんつゆ（4倍濃縮） 小さじ2
みりん 小さじ1

1：玉ねぎはみじん切り、トマトは一口大に切る。

2：ボウルにA・玉ねぎ・刻みネギ・トマトを入れて混ぜる。

まとめ

照り焼きの味付けは、すき焼きのたれが便利。

鶏肉はむね肉でもOK。

トマトのサラダは、汁気対策でおかずカップの中にかつお節を入れておくとよい。

今日もステキな1日で、お得な貯め活ができますように♪

連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）

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