ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます
ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです
毎日の献立とお弁当を作る 5つのルール
1.食材は使い切る。
2.15分以内で作れるメニューを心がける。
3.手抜きじゃなくて手間抜き。
4.作り方は3ステップ以内を目標に。
5.頑張らずにおいしく作れる。
【電子レンジフル活用!ケチャップ味で冷めてもおいしい肉だんご弁当】
市販肉だんごをメインに使います。
肉だんごは冷凍・冷蔵がありますが、どちらをつかってもOKです。
お好みの方を選んでください。
《お品書き》
メインおかず:肉だんごと野菜のケチャップ和え
サブおかず:白菜と油揚げのレンチン煮
ごはん
《おおまかな食材リスト》
お弁当で使う、おおまかな食材です。
肉だんご
たまねぎ
小松菜
白菜
油揚げ
《お弁当のこと》
調理時間 10分
調理法 電子レンジ調理
調理器具 電子レンジ
作る順番
メインおかず《肉だんごと野菜のケチャップ和え》→サブおかず《白菜と油揚げのレンチン煮》の順で電子レンジ調理しました。
逆になっても大丈夫です。
《メインおかず:肉だんごと野菜のケチャップ和え》
【材料:2人分】
肉だんご 10個
たまねぎ 1/2個
小松菜 1/2束
A ケチャップ 大さじ1と1/2
A ウスターソース 大さじ1
【作り方】
1:玉ねぎは薄く切り、小松菜は2センチ長さに切る。
2:耐熱ボウルに肉だんご・玉ねぎ・小松菜を加えて、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分ほど加熱する。
3:ラップを外してAを加えて混ぜ、再びラップをかけて電子レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
小松菜はほかの野菜にかえても大丈夫ですよ
《サブおかず:白菜と油揚げのレンチン煮》
【材料:2人分】
白菜 2枚
油揚げ 1/2枚
白だし 大さじ1
水 大さじ1
ごま油 少々
【作り方】
1:白菜と油揚げを細く切る。
2:耐熱ボウルに白菜・油揚げ・白だし・水を加え、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で3分ほど加熱する。
3:ごま油を加えて和える。
余熱でしばらくおくと味がよくなじみます。
作ったすぐより、お弁当で食べる頃が、ちょうど食べごろ時間♫
明日もステキな1日で、お得な貯め活ができますように♪
フォロー、よろしくお願いします
献立・お弁当更新情報がアプリでチェックできるようになります
↑
1日1ポチっと応援いただけると嬉しいです
《最新刊》
![]() | 節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 1,296円 Amazon |
●楽天ブックスさん
![]() | 節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 [ 武田 真由美 ] 1,296円 楽天 |
![]() | 節約女王・武田真由美の1週間2500円ごはん (生活シリーズ)
Amazon |
![]() | 節約女王・武田真由美の10分100円弁当 (生活シリーズ)
Amazon |
![]() | 節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん (生活シリーズ)
Amazon |
初めての方は、☆「節約料理ができるまで」の記事☆・☆書籍のご紹介☆もあわせて読んでいただけると嬉しいです
ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございました