調理時間10分1人分87円♡肉だんごと玉ねぎのケチャップ炒めのお弁当

調理時間10分1人分87円、加熱時間の早い食材を使ったり、火の通りが早くなるように小さく切って調理することで時短できます。市販肉だんごを使えば、とても手軽でリーズナブル♪

今回のやりくりお弁当は、【調理時間10分1人分87円♡肉だんごと玉ねぎのケチャップ炒めのお弁当】

◎メニュー

・茶巾たまご焼き

・野菜とウインナーの塩炒め

・肉だんごと玉ねぎのケチャップ炒め

・ごはん

【フライパンと電子レンジ同時進行で、3品作る手順】

1：フライパンの半分で茶巾たまご用の炒り卵を焼き、残り半分のスペースで野菜とウインナーの塩炒めを炒める。

2：1．と同時進行で耐熱ボウルに市販肉だんご・薄切り玉ねぎを入れてラップをし、電子レンジ（600w）で2分加熱する。

3：2.の肉だんごにケチャップ・ウスターソースを加えて混ぜ、味付けする。

◎メインおかず：肉だんごと玉ねぎのケチャップ炒め

【材料：2人分/調理時間5分】

肉だんご　10個

玉ねぎ　1/4個

ケチャップ　大さじ2

ウスターソース　大さじ1/2

【作り方】

1：耐熱ボウルに市販肉だんご・薄切りにした玉ねぎを入れてラップをし、電子レンジ（600w）で1分半加熱する。

2：1.の肉だんごにケチャップ・ウスターソースを加えて混ぜ、味付けする。

◎サブおかず：茶巾たまご焼き

【材料：2人分/調理時間5分】

たまご　2個

マヨネーズ　小さじ1

サラダ油　小さじ1

【作り方】

1：ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを混ぜる。

2：フライパンに油を熱し、1.の卵を流しいれ、かき混ぜながら火を通す。

3：バットに取り出し、粗熱をとり、ラップで包んで茶巾に絞る。

◎サブおかず：野菜とウインナーの塩炒め

【材料：2人分/調理時間8分】

ウインナー　3本

にんじん　1/2本

ピーマン　2個

ごま油　大さじ1

塩　少々

いりごま　大さじ1

【作り方】

1：にんじん・ピーマンは細く切る。ウインナーは斜めに半分に切る。

2：フライパンにごま油を熱し、人参を中火で2分炒め、しんなりしはじめたらウインナーを加えて炒め、ピーマンを加えて中火で1分炒める。

3：塩・いりごまを加えて手早く炒める。

【お弁当の詰め方】

1：野菜とウインナーの塩炒めを詰める。

2：茶巾たまご焼きを詰める。

3：クッキングシートでおかずカップを作り、肉だんごと玉ねぎのケチャップ炒めを詰める。

《お弁当のまとめ》

今回のお弁当は、しめて1人分87円（底値計算・調味料は除く）・調理時間10分。

（1）お弁当のおかずは、おかずカップのサイズが合わない時は、クッキングシートでおかずカップを作って詰めるのもオススメです。

（2）炒り卵をラップで包んで茶巾にすれば時短できます。

（3）市販肉だんごを使うと、手軽に電子レンジ調理ができます。

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