献立に悩まない！5つのコツ

毎日の晩ごはん作り、「今日はなに作ろう？」と途方に暮れる…なんてことも

どうやったらスムーズに献立が考えられるの？

それには、5つのコツがあるんです

コツ1:食材は定番ものを買う

皆さんの思いつく定番ってなにがありますか？

にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、豚こま、鶏モモ

などなど。

わたしのいつも作っている節約おかずも、ほぼ定番食材で作っています。

変わった食材を使おう！なんてことは考えず、定番食材を選んで買いましょう。

定番食材だからこそ、作れるレパートリーも広がりやすくて、使い切りやすいですよ

コツ2:献立をパターン化する

月曜日は豚肉の日

火曜日は魚の日

…というように、◯曜日は◯◯の日とパターン化してしまえば、メインが決まりやすいです。

コツ3:創作料理があってもいい

豚肉のしょうが焼き、麻婆豆腐、トンカツなど、みんなが知っているおかずじゃないと…なんてことはありません！

オリジナルでいいんです。

魚肉ソーセージとじゃがいもがあるから、この2つを合わせて炒め物にしよう！

鶏肉ともやしがあるから、塩こしょうで味付けして炒めよう！

思いつきの創作料理でオッケーです

コツ4:焼くだけ、炒めるだけで大丈夫

調理法はゆるく！焼くだけ、炒めるだけ、フライパンひとつで大丈夫です。

定番食材を焼くだけ、冷蔵庫にあるものを炒めるだけ、困ったときは、とりあえず炒めればなんとかなります。

コツ5:献立は、定食風にする

あれこれ作ろうと考えると大変なので、晩ごはんは定食屋さんをイメージします。

『盛り付けも大変！』なんて気にしない！一人分ずつトレーに盛ってしまえばいいんです。

もうこれで献立には悩まない

楽チン晩ごはんが考えなくても、なんとかなります

『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』、ここまで読んでいただき、ありがとうございました

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