『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』遊びに来てくださって、ありがとうございます
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こんにちは!
下味をつけただけの豚肉。
もみこんだだけなのに、保存している間に味がギュっとしみこんで♩
さっと炒めただけなのに、ひと手間もふた手間もかけたように味がしみしみ!
調味料をなじませておく、時短だけでなくおいしくなるコツも兼ねてるところがステキ☆
【炒めてごはんにのっけただけなのに、とてもおいしいのっけ弁当。】
《今回使うお弁当セットともみ込むだけの作り置き・お弁当用》
今回使うお弁当セットは、こちらです。
(7時更新の晩ごはん向け献立でお弁当用の食材も一緒に切って、お弁当セットを用意します。お肉は、週末のもみ込むだけの作り置き(お弁当用)を使っています。
かいわれだいこん(長さ半分に切る)1パック
たまご 2個
かまぼこ(食べやすい大きさに切る) 1/2枚
《豚こま切れ肉*甘辛味100g》 1パック分
《豚こま切れ肉*甘辛味100g》
豚こま切れ肉 100g
しょうゆ・みりん 各小さじ2
おろししょうが 小さじ1/2
《お弁当メニューと作り方》
・3色のっけ丼
【材料:お弁当2人分】
《豚こま切れ肉*甘辛味100g》 1パック分
かいわれだいこん 1パック
たまご 2個
かまぼこ 1/2枚
サラダ油 小さじ2
お弁当箱の深さ半分程度までごはんを詰めておきましょう!
フライパンに油(小さじ1)を熱し、かいわれだいこんをさっと炒め、割りほぐした卵を流し入れて手早く混ぜながら火を通す。ごはんの上に盛る。
空いたフライパンに油(小さじ1)を追加し、下味をつけた肉<豚こま甘辛味>を炒め、火が通ったら2.のたまごの横に盛る。かまぼこも添える。
火が通ったら、お弁当箱へ。かまぼこも一緒に。
辛くなく、たまごとよくなじみます。
かいわれ大根の辛さが苦手な方には、レンチンや炒めるのがオススメですよ
《お弁当まとめとポイント》
晩ごはん⇒お弁当 この組み合わせで下準備しておく
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ここで使った食材を活用してお弁当を作る
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お弁当セットを使うことで、時間をかけずにお弁当が作れる
かいわれだいこん(長さは半分に切る) 1パック
たまご 2個
かまぼこ(食べやすい大きさに切る) 1/2枚
《豚こま切れ肉*甘辛味100g》 1パック分
朝にかかる所要時間:10分ほど
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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