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おはようございます♩
昨日から晩ごはん作りと翌朝のお弁当作りに使うお弁当セットを一緒に準備するスタイルに☆
今回もこの献立と一緒に、お弁当セットを用意します。
晩ごはんで使う食材と同じ食材をお弁当セットに用意するので、一気に切ってしまえば、手間もそんなにかからずにすみますよ♩
さて！
今日の献立は、フライパンを使いまわして2品作ります。
おかずを作りながら、鍋でおみそ汁を同時に作っていけば、10分スピード献立が叶いますよ♩
《今週の晩ごはんづくりの食材リスト》
《お品書き》
・厚揚げでかさまし！野菜炒め
・ほうれん草とたまごの炒めもの
・ごはん
・みそ汁
・厚揚げでかさまし！野菜炒め
【材料：2人分】
もみ込むだけの作り置き＜鶏肉の焼き肉タレ漬け＞ 1パック
厚揚げ 1/2パック（小1枚）
キャベツ 3枚
サラダ油 大さじ1
1：キャベツはざく切りに、厚揚げは一口大に切る。
⇒ここで合わせて翌朝のお弁当セットを作る
（12時にブログでお弁当更新します）
※お弁当セット
厚揚げ 1/2パック 一口大に切る
キャベツ 2枚 一口大に切る
冷凍ほうれん草
たまご 2個
2：フライパンに油を熱し、もみ込むだけの作り置き＜鶏肉の焼き肉タレ漬け＞を炒め、火が通り始めたら1.のキャベツと厚揚げも加えて炒める。
厚揚げメインに、鶏肉ちょい足し。
少しのお肉でも厚揚げと一緒なら、あっさりしすがないのがいいところ。
鶏肉はむね肉を使っています。
焼肉のたれをもみこむことで、味がしっかりしみこんで、おいしく仕上がります。
フライパン一つで作るなら、先にサブおかずから作るのがオススメです。
・ほうれん草とたまごの炒めもの
【材料：2人分】
たまご2個
冷凍ほうれん草 40g程度
サラダ油 大さじ1
1：卵は溶きほぐす。
2：フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒め、卵を流し入れてかき混ぜる。
ほうれん草とたまごの炒めものを作って皿に盛り、空いたフライパンをさっとペーパーで拭いて、メインの厚揚げでかさ増し！野菜炒めを作ります。
フライパンを使い回せるので、洗い物も減るし、フライパンの余熱が活かせるので、光熱費の節約にもなりますね。
《ポイントとまとめ》
もみ込むだけの作り置き＜鶏肉の焼き肉タレ漬け＞
晩ごはんづくりと一緒に翌日用のお弁当セットも準備する
※お弁当セット
厚揚げ 1/2パック 一口大に切る
キャベツ 2枚 一口大に切る
冷凍ほうれん草
たまご 2個
フライパンを使い回して作れば、洗い物も減るし、フライパンの余熱が活かせるので、光熱費の節約にもなる。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
今日もステキな1日になりますように
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