『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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【1週間2500円ごはん】
【真由美さんの1週間ごはん】
5日分(月~金)の晩ごはんおかずを考え
2日分(土・日)は、冷蔵庫の在庫整理の日
ムダなく食材を使って節約おかずを作ります
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週末の下ごしらえで平日が断然ラクになる!
もみ込むだけの作りおき
おはようございます!
3連休、いかがお過ごしですか?
昨日、スタバのクリスマスブレンドを買いに行きました。
クリスマスブレンドに先着順でもらえるマステが欲しかった!
「出始めたすぐやし、まだあるやろ」って、余裕だったけど…
もうないんですって。゚(T^T)゚。
残念!!
1日めですでに完売したらしい
出遅れました
連休最終日は、
ダンナさんはツーリング。
わたしは、お留守番。
明日からの平日が美味しくラクになるように、今日の朝はもみ込むだけの作りおきを用意して、冷蔵庫の掃除をして、ごそごそと家しごとをして過ごします♩
明日からの1週間で作る晩ごはんに使う、もみ込むだけの作りおきです。
まずは豚肉から☆
もみ込むだけの作りおき《豚肉》
【材料:1回分】
豚こま切れ肉 120g
A
砂糖・しょうゆ 各小さじ1
コチュジャン 大さじ1
酒 小さじ2
1:保存袋に豚肉を入れ、Aを加えてよくもみ込む。
先に調味料を合わせてから、ポリ袋に入れました。味がさっと均一になるので、先に合わせました。
ポリ袋にそれぞれの調味料を入れて、よーくもみこんでなじませても均一になるので、それでもオッケーですよ。お好みの方で!
マステに内容を書いて貼り付けます。
マステカッターを使い始めて、ほんとに使いやすくなりました。
セリアで扱っていたので、気になる方はぜひぜひ!オススメですよ♪
鶏肉はこんな感じにもみこみました☆
もみ込むだけの作りおき《鶏肉》
【材料:1回分】
鶏むね肉 1枚
砂糖 小さじ1
A
しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1
1:鶏肉は一口大に切る。
2:保存袋に1.の鶏肉・砂糖を入れてよくもみ込み、しっとりしたらAを加えてもみ込む。
鶏肉に砂糖をもみこんで、柔らかな仕上がりになるように一工夫しています。
調味料を流し入れて、よーくもみこみます。
マステと油性ペン
ジッパー付き保存袋
この3点セットは、キッチンの必需品です♩
今回は、晩ごはんだけにもみこみを用意したけど、お弁当にもどうかな??なんて考え中です。
「これ、どうかな?」なんて思うことも思いついているので、またお試ししてご紹介しますね!
お楽しみに♪
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました
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