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スタイリングプロデューサー窪田千紘です。
裏スタイルスナップとして
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東京はお盆が終わった途端
秋の気配。
涼しい日中、ただ、それだけで幸せ。
さて、
昨日から
御盆休みということもあって
箱根に足を伸ばしてきたという個人的な
話をしています。
今日はその続き・・・
レストラン。
新鮮な肉・野菜・魚を使った料理が楽しめる
WOODSIDE RESTAURANT
大きなガラス張りの店内。
外から見るとドーム状
そのレストランで楽しむ食事は
基本的にカジュアルキュイジーヌ。
朝はバイキングで
サラダや卵料理、フルーツなどが食べ放題。
最近、どのホテルの朝食にも付いてくる
フルーツウオーターも
果物がぎっしり詰まってました。
スムージーの飲み比べ？！
そして
夜はコース料理。
料理のイメージは
HPをキャプチャーすると
こんな感じ
どれも食材を活かした料理。
肉も新鮮さがポイントで
周りに焦げ目がをうっすらつけて、
中はまさにレア！！
という感じでした。
それらの料理を木のぬくもりがある
店内でいただきます。
お客さんは、夏休みということで
家族連れが多くとての活気のある店内。
スタッフの方もインターナショナルで
日本人は半分ぐらい。
まさに、インバウンドの時代を
象徴しているようなレストラン。
あっそれと、
鎌倉の有名ベーカリーパラダイス・アレイ（Paradise Alley Bread & Co）と
タイアップしているので
パンがとっても美味しいです。
私はお土産はここのパンにしました。
午前中には売り切れるそうなので、
もし行かれる方は、早めにゲットしたほうがいいパン。
宿泊しなくても、
カフェやレストラン、パンなどは
フラッと行っても大丈夫ということなので、
箱根に行ったら、足を伸ばしてもいいかも。
場所は仙石原のガラスの森美術館の
目の前です。
以上、つかの間のお盆休みの話題でした。
素敵な１日をお過ごしください。
こちらもご参考になれば嬉しいです。
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