さて、
美味しいかき氷の
食べ方♪
ま〜、
好きにいただくのが
いいのですが✨
こんにちは♪
【魔法スイーツ専門家】の
ふうみんです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「かき氷」に正しい
食べ方なんてあるの？！
と思う方？？
はい。
ありません〜〜〜（笑）
ただ。。。
なるべく崩さずに
美味しく食べるコツは
有るように思います♪
かき氷を食べ進めていくと・・・
最後の方は全て
液状になってしまう。。
とか
冷た過ぎて
味に飽きてくる。
など無いですか？
私はアルアルでした💧
でも、下記のように
食べ方を変えたら、
大分改善したのです。
それでは。。。
私が勝手に思う（笑）
「かき氷」の美味しい食べ方✨
①縦に食べ進めていく
さて、かき氷を
どうやって食べ進めて行きますか？
上から下へ向かって
食べ進めて下の方へいくと
ほぼ最後は液状になります。
溶けてしまうのですね💦
なので手前から中心へ向かって
縦に食べ進めていく。
のがポイントです。
と、言っても上部に
トッピングがある場合、
崩れてしまう可能性があるので💧
その場合は、
まずは上部を少し食べてから、
手前から中心へ向かって
縦に食べ進めていく。
これが
ポイントになります。
上から下へではなく、
手前から中心へ向かって♪
②トッピングを
一気に食べない
別添えのシロップや
練乳などががある場合、
食べる前に一気にかけてしまう
のはNGです。
最初に全てをかけてしまうと
氷も溶けやすい。
そして、味に飽きてくる。
オススメなのは、
初めはまず、そのままいただく。
それから
シロップなどを全体に
かけるのではなく、
食べる場所だけに少しずつ
かけて食べ進めていく。
こうすると、
かなり氷も溶けずらくなり、
味にも飽きてこなくなります。
つまりは、
少しずつ調整して
シロップなどはかけていくことです。
③舌のお温度帯を
変えていく
添えてある焼き菓子などを
最初に食べてしまう。
これはNGです。
氷を食べ進めていき
冷たくなってきてから
他のトッピングをいただくと、
飽きなく最後まで美味しく
いただけます。
舌の温度帯を調整
するのです。
とは言っても・・・
トッピングなどが全くない
かき氷の場合は。。。
基本、
縦に手前から中心へ向かって
食べ進めていくと、
やや氷が溶けずらくなります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ということで。。。
味の変化、温度帯の変化、
食感の変化を楽しんでいただく為、
週末カフェ
「魔法スイーツの森」のかき氷は、
「デザートかき氷プレート」として、
かき氷以外のスイーツと
セットにしております✨
これは、
最後まで飽きずに召し上がって
いただきたい思いと、
他のスイーツとのマリアージュを
楽しんでいただきたい思いからです😊
巨大な大きさの「かき氷」も
美味しいし映え写真も撮れますが、
飽きてしまったり、
最後まで食べきれなかったり
する事が多いような気がします。
なので、
「かき氷」は程よいサイズにして、
中心に食感や温度帯、
味の違うものを忍ばせたり、
トッピングで味の変化なども
楽しんでいただきたい思いで
作っております。
なお、
作りたてを１つずつお出しするので、
ご提供までに少々お時間を
いただいております。
お急ぎの方はご遠慮願います。
定番は「抹茶あずきミルク」で、
他は週変わりで２種類ほど登場予定です💖
ちなみに今週末は、
「いちごミルク」
〜白うさぎ風〜と
「はちみつレモン」
〜フランスのタルト風〜
をご用意しております（^^）
ただ。。。
シロップや氷、練乳など全ての素材が
無添加、自家製で量産できません💧
個数限定となりますので
品切れの際はご容赦願います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ただ今、
「魔法スイーツの森」
公式ラインにご登録
いただいた方には、
「かき氷」の割引券を
期間限定でプレゼント中です♪
LINEご登録の方は、
そちらからお菓子やお席の
ご予約なども可能です^^
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＊ふうみん＊